Comment la consommation de protéines affecte-t-elle mon corps?
La protéine alimentaire est essentielle à la santé humaine car la protéine est l'un des nutriments humains clés, ainsi que les graisses et les glucides. Le corps utilise des protéines pour construire des cellules, réguler la production d'enzymes et d'hormones, maintenir l'équilibre fluide entre les cellules et créer de l'énergie. La consommation de protéines peut aider à garder le corps fort et peut réguler les fonctions métaboliques importantes. Cependant, manger trop de protéines peut causer des problèmes de santé. La protéine
est constituée des 20 acides aminés essentiels qui forment les éléments constitutifs moléculaires du corps humain. Les tissus du corps humain sont généralement soumis à un processus continu d'épuisement et de renouvellement. Le corps utilise généralement des protéines pour construire et renouveler tous les types de cellules, y compris ceux qui composent les os, les muscles, les organes et les tissus conjonctifs.
La protéine alimentaire peut aider le corps humain à fabriquer des enzymes et des hormones essentielles. Des hormones telles que l'insuline, qui régule les taux de glycémie, sont généralement constitués de tIl essentiel des acides aminés trouvés dans les protéines. Les enzymes sont des molécules de protéines qui permettent aux réactions chimiques biologiques de se produire. Les enzymes agissent comme des catalyseurs chimiques aux réactions qui se produisent dans le corps pendant la digestion et d'autres processus métaboliques. La consommation de protéines aide à maintenir les niveaux d'enzyme et d'hormone normaux pour prévenir les troubles métaboliques et endocriniens.
La protéineaide également le corps humain à maintenir un équilibre fluide approprié dans et entre les cellules. Les molécules de protéines sanguines appelées albumines et globulines aident à créer la pression qui régule généralement le flux de sang dans et hors des régions capillaires, où la pression artérielle est souvent plus faible.
Le corps humain utilise généralement des glucides et des graisses pour l'énergie, plutôt que les protéines. Le corps humain utilise généralement des protéines pour l'énergie que si les sources alimentaires de graisses et de glucides sont faibles. Lorsque le corps utilise des protéines pour l'énergie, le maintien des tissuset d'autres fonctions corporelles cruciales souffrent généralement. C'est pourquoi un régime riche en protéines mais faible en glucides et en graisses peut être dangereux.
Le corps humain peut généralement stocker l'excès de glucides et de graisse pour une utilisation ultérieure, mais il ne peut pas stocker des protéines. Le corps humain décompose généralement les protéines en ses composants, les acides aminés essentiels. Le corps humain dépouille généralement l'azote de tout excès d'acides aminés dans le sang. Cet azote peut s'accumuler dans les reins et le foie, endommageant ces organes et contribuer aux maladies hépatiques et rénales. La consommation de protéines en quantités excessives peut également contribuer à l'ostéoporose, aux maladies cardiaques, au cancer et aux calculs rénaux.