Hur påverkar ätande protein min kropp?

Att äta protein är viktigt för människors hälsa eftersom protein är ett av de viktigaste mänskliga näringsämnena, tillsammans med fett och kolhydrater. Kroppen använder protein för att bygga celler, reglera produktionen av enzymer och hormoner, upprätthålla vätskebalansen mellan cellerna och skapa energi. Att äta protein kan hjälpa till att hålla kroppen stark och kan reglera viktiga metaboliska funktioner. Att äta för mycket protein kan dock orsaka hälsoproblem.

protein består av de 20 essentiella aminosyrorna som bildar de molekylära byggstenarna i människokroppen. Vävnaderna i människokroppen omfattas vanligtvis av en kontinuerlig process för utarmning och förnyelse. Kroppen använder vanligtvis protein för att bygga och förnya alla typer av cell, inklusive de som utgör ben, muskler, organ och bindväv.

Att äta protein kan hjälpa människokroppen att tillverka viktiga enzymer och hormoner. Hormoner som insulin, som reglerar blodglukosnivåer, består vanligtvis av THan essentiella aminosyror som finns i protein. Enzymer är molekyler av protein som tillåter biologiska kemiska reaktioner att uppstå. Enzymer fungerar som kemiska katalysatorer på reaktionerna som förekommer i kroppen under matsmältningen och andra metaboliska processer. Att äta protein hjälper till att hålla enzym- och hormonnivåer normala för att förhindra metaboliska och endokrina störningar.

protein hjälper också människokroppen att upprätthålla en lämplig vätskebalans i och mellan cellerna. Blodproteinmolekyler som kallas albuminer och globuliner hjälper till att skapa trycket som vanligtvis reglerar blodflödet in i och ut ur kapillärregioner, där blodtrycket ofta är lägre.

Människokroppen använder i allmänhet kolhydrater och fetter för energi snarare än protein. Den mänskliga kroppen använder vanligtvis protein för energi endast om kostkällor till fett och kolhydrater är låga. När kroppen använder protein för energi, vävnadsunderhålloch andra avgörande kroppsfunktioner lider vanligtvis. Det är därför en diet med mycket protein men låg i kolhydrater och fett kan vara farligt.

Människokroppen kan vanligtvis lagra överflödigt kolhydrater och fett för senare användning, men den kan inte lagra protein. Den mänskliga kroppen bryter vanligtvis proteinet ner i dess komponentdelar, de essentiella aminosyrorna. Människokroppen tar vanligtvis kväve från överskott av aminosyror i blodet. Detta kväve kan byggas upp i njurarna och levern, skada dessa organ och bidra till lever- och njursjukdom. Att äta protein i överdrivna mängder kan också bidra till osteoporos, hjärtsjukdomar, cancer och njursten.