Hvordan påvirker det å spise protein kroppen min?

Å spise protein er viktig for menneskers helse fordi protein er et av de viktigste menneskelige næringsstoffene, sammen med fett og karbohydrater. Kroppen bruker protein for å bygge celler, regulere produksjonen av enzymer og hormoner, opprettholde væskebalansen mellom celler og skape energi. Å spise protein kan bidra til å holde kroppen sterk og kan regulere viktige metabolske funksjoner. Å spise for mye protein kan imidlertid forårsake helseproblemer.

Protein består av de 20 essensielle aminosyrene som danner de molekylære byggesteinene i menneskekroppen. Vevene i menneskekroppen er generelt utsatt for en kontinuerlig uttømming og fornyelse. Kroppen bruker typisk protein for å bygge og fornye alle typer celler, inkludert de som utgjør bein, muskler, organer og bindevev.

Å spise protein kan hjelpe menneskekroppen til å produsere essensielle enzymer og hormoner. Hormoner som insulin, som regulerer blodsukkernivået, består generelt av THan essensielle aminosyrer funnet i protein. Enzymer er molekyler av protein som tillater biologiske kjemiske reaksjoner å oppstå. Enzymer fungerer som kjemiske katalysatorer for reaksjonene som oppstår i kroppen under fordøyelsen og andre metabolske prosesser. Å spise protein hjelper til med å holde enzym og hormonnivå normalt for å forhindre metabolske og endokrine lidelser.

Protein hjelper også menneskekroppen med å opprettholde en passende væskebalanse i og mellom celler. Blodproteinmolekyler kalt albuminer og globuliner er med på å skape trykket som typisk regulerer strømmen av blod inn og ut av kapillærregionene, der blodtrykket ofte er lavere.

Menneskekroppen bruker generelt karbohydrater og fett for energi, i stedet for protein. Menneskekroppen bruker typisk protein for energi bare hvis kostholdskilder til fettstoffer og karbohydrater er lave. Når kroppen bruker protein for energi, vevsvedlikeholdog andre viktige kroppslige funksjoner lider vanligvis. Det er grunnen til at et kosthold med mye protein, men lite karbohydrater og fett, kan være farlig.

Menneskekroppen kan vanligvis lagre overflødig karbohydrater og fett til senere bruk, men den kan ikke lagre protein. Menneskekroppen bryter typisk protein ned i komponentdelene, de essensielle aminosyrene. Menneskekroppen striper vanligvis nitrogen fra overflødig aminosyrer i blodet. Dette nitrogenet kan bygge seg opp i nyrene og leveren, skade disse organene og bidra til lever- og nyresykdom. Å spise protein i overdreven mengder kan også bidra til osteoporose, hjertesykdom, kreft og nyrestein.