Que sont les ignames en conserve?
Les ignames en conserve sont des versions en conserve du légume qui s'appelle un igname. Dans certains pays anglophones, l'igname et la patate douce sont considérées comme interchangeables car elles sont à peu près les mêmes en apparence et en utilisant. L'igname est un aliment abondamment international qui est cultivé à travers le monde de l'Afrique et de l'Amérique latine à l'Asie. Il s'agit d'un aliment polyvalent qui a beaucoup de valeur nutritionnelle, et est souvent un moyen peu coûteux d'obtenir certains éléments nutritionnels dans un régime individuel.
En tant que légume de tubercule dur, l'igname n'est pas extrêmement périssable, mais finira par périr au fil du temps. Pour offrir des ignames non périssables au public, certains fabricants peuvent ces légumes et les vendre dans des supermarchés. Ces aliments transformés sont utilisés de différentes manières selon diverses cultures et cuisines du monde entier.
Généralement, l'achat d'igname en conserve est plus courant dans les sociétés modernisées où la nourriture parcourt souvent une longue distance jusqu'à l'assiette. Dans bon nombre deCes pays, les ignames en conserve sont populairement utilisés pour les desserts, y compris les tartes. Ils peuvent également être utilisés pour certains types de soupes ou comme plat d'accompagnement pour un repas complet. L'igname de la purée peut être utilisée à la place d'autres types de tubercules en purée, où l'igname a tendance à avoir plus de valeur nutritionnelle que certaines autres variétés de légumes-racines.
Dans d'autres parties du monde, les ignames sont une cuisine de rue commune. Beaucoup rapportent que dans certaines parties de l'Afrique, l'igname est souvent servie avec diverses sauces. Il fait également partiellement de certaines soupes asiatiques. Dans certaines parties de l'Asie du Sud, l'igname peut être utilisé comme ingrédient dans les plats de curry, ou les tranches et les frits. Dans certains cas, les cuisiniers peuvent ajouter du sucre ou du beurre pour rendre le résultat frit encore plus agréable au goût.
Bien que certains fabricants traitent les ignames en conserve sans ingrédients supplémentaires, certains peuvent inclure des sucres ou des huiles. Il est important pour les acheteurs de lire les étiquettes des Yams Carefu en conservePour comprendre si de tels éléments supplémentaires ont été ajoutés à ce qui est généralement considéré comme un aliment sain. Tout comme les autres légumes en conserve, les ignames en conserve sont vulnérables à une valeur de santé considérablement réduite lorsque du sel ou des sucres sont ajoutés. Il y a aussi le danger de certains produits en conserve malsains lorsque les canettes sont bossées ou compromises au fil du temps.