Vad är konserverade yams?

konserverade yams är konserverade versioner av grönsaken som kallas en yam. I vissa engelsktalande länder ses Yam och sötpotatisen som utbytbara eftersom de är ungefär desamma i utseende och i användning. Yam är en riklig internationell mat som odlas över hela världen från Afrika och Latinamerika, till Asien. Det är en mångsidig mat som har mycket näringsvärde och är ofta ett billigt sätt att få vissa näringselement till en individuell diet.

Som en hård knölgrönsak är Yam inte extremt förgänglig, men kommer så småningom att förgås med tiden. För att erbjuda icke-förgängliga yams till allmänheten kan vissa tillverkare dessa grönsaker och sälja dem i stormarknader. Dessa bearbetade livsmedel används på många olika sätt beroende på olika kulturer och kök runt om i världen.

Generellt sett är köpet av konserverade yams vanligare i moderniserade samhällen där mat ofta reser långt till middagsplattan. I många avDessa länder, konserverade yams används populärt för desserter inklusive pajer. De kan också användas för vissa slags soppor eller som en stärkelsefull sidorätt för en full måltid. Mosed Yam kan användas i stället för andra typer av mosade knölar, där Yam tenderar att ha mer näringsvärde än vissa andra sorter av rotgrönsaker.

I andra delar av världen är Yams en vanlig gatamat. Många rapporterar att Yam i delar av Afrika ofta serveras med olika såser. Det är också ofta en del av vissa asiatiska soppor. I delar av Sydasien kan YAM användas som en ingrediens i curridätter, eller skivad och friterad. I vissa fall kan kockar lägga till socker eller smör för att göra det stekt resultatet ännu mer smakligt.

Även om vissa tillverkare bearbetar konserverade yams utan ytterligare ingredienser, kan vissa inkludera sockerarter eller oljor. Det är viktigt för shoppare att läsa etiketterna för konserverad yams carefuLly att förstå om sådana ytterligare element har lagts till vad som vanligtvis anses vara en hälsosam mat. Precis som andra konserverade grönsaker är konserverade yams sårbara för drastiskt reducerat hälsovärde när salt eller sockerarter tillsätts. Det finns också faran för några ohälsosamma konserverade produkter när burkar blir bucklade eller komprometteras över tid.