Co jsou konzervované příze?

Konzervované příze jsou konzervované verze zeleniny, která se nazývá jam. V některých anglicky mluvících zemích jsou příze a sladké brambory považovány za zaměnitelné, protože mají téměř stejné vzhled a používání. Yam je hojně mezinárodní jídlo, které se pěstuje po celém světě z Afriky a Latinské Ameriky do Asie. Je to všestranné jídlo, které má hodně nutriční hodnoty a je často levným způsobem, jak dostat určité nutriční prvky do individuální stravy.

Jako tvrdá hlízská zelenina není příze extrémně zkáze, ale nakonec postupem času zahyne. Aby mohli veřejnost nabídnout nezničitelné příze, mohou někteří výrobci tuto zeleninu a prodat v supermarketech. Tyto zpracované potraviny se používají mnoha různými způsoby podle různých kultur a kuchyní po celém světě.

Obecně je nákup konzervovaných jam běžnější v modernizovaných společnostech, kde jídlo často cestuje na dlouhou vzdálenost k talíři. V mnohaTyto země, konzervované příze jsou populárně používány pro dezerty včetně koláčů. Mohou být také použity pro některé druhy polévek nebo jako škrobová příloha pro plné jídlo. Mashed Yam lze použít místo jiných druhů hlíz s kaší, kde příze má tendenci mít větší nutriční hodnotu než některé jiné odrůdy kořenové zeleniny.

V jiných částech světa jsou příze obyčejným pouličním jídlem. Mnoho uvádí, že v částech Afriky se příze často podává s různými omáčkami. Je to také obvykle součástí některých asijských polévek. V částech jižní Asie může být příze použita jako složka v kari pokrmu nebo nakrájené a hluboké smažené. V některých případech mohou kuchaři přidat cukr nebo máslo, aby byl smažený výsledek ještě chutnější.

Ačkoli někteří výrobci zpracovávají konzervované příze bez dalších složek, někteří mohou zahrnovat cukry nebo oleje. Je důležité, aby nakupující přečetli štítky konzervovaného Yams CarefuLly pochopit, zda byly takové další prvky přidány k tomu, co se běžně považuje za zdravé jídlo. Stejně jako jiná konzervovaná zelenina jsou konzervované příze náchylné k drasticky snížené zdravotní hodnotě, když jsou přidány sůl nebo cukry. Existuje také nebezpečí, že některé nezdravé konzervované výrobky, když se v průběhu času pronásledují nebo zkompromitují plechovky.