Que sont les haricots Haricot Vert?
Les haricots verts Haricot sont des haricots verts allongés qui sont largement cultivés en France. Certains consommateurs les appellent des «haricots français» ou des «haricots verts français» pour les différencier des autres variétés de haricots verts. Lorsqu'ils sont bien cultivés, ils peuvent être un haricot vert supérieur, idéal pour une large gamme de recettes et de plats latéraux. Certains marchés vendent des haricots à vert haricot, et ils peuvent également être cultivés à la maison, si vous avez l'espace pour un jardin.
superficiellement, les haricots verts haricot peuvent ressembler étroitement aux haricots verts ordinaires. Cependant, ils sont un peu plus minces et longs que les haricots verts ordinaires, et ils sont également sans cordes. Lorsqu'elles sont légèrement cuites, les verts Haricot sont tendres, croustillants et très savoureux, avec un soupçon de douceur. De nombreux cuisiniers aiment les blanchir brièvement et les ajouter à des salades et à d'autres plats, et ils peuvent également être frits ou rôtis pour fabriquer des plats d'accompagnement riches qui sont remplis d'une saveur intense.la plante de haricots. Ils sont verts parce qu'ils n'ont pas complètement mûri, et ils se développeront plus tard en haricottes, de petits haricots blancs qui sont utilisés dans des soupes, du piment et d'autres plats de haricots. Les meilleurs haricots verts Haricot seront choisis lorsqu'ils seront encore très jeunes et tendres, avant que la gousse ne commence à devenir boisée et non comestible, et l'ensemble du haricot à l'exception de la tige est comestible.
Lors de la sélection des haricots verts Haricot dans le magasin, recherchez des spécimens qui sont uniformément colorés, sans signes de jaunissement ou de moisissure. Ils devraient également être fermes et lisses au toucher, sans aucune boue ou points faibles. Gardez les haricots enveloppés dans un sac en papier jusqu'à quatre jours sous la réfrigération et lavez-les avant utilisation. Lorsque vous utilisez les haricots, coupez les pointes et n'oubliez pas de les cuire légèrement pour qu'ils restent croustillants.
Les haricots sont assez faciles à cultiver dans un jardin à domicile, tant que vous avez de l'espace pour un haricotest. De nombreux magasins de fournitures de jardin vendent des paquets de haricots haricot à vendre, et vous pouvez utiliser les plantes pour produire des verts Haricot ainsi que des haricots haricot séchés. Plantez les haricots dans un espace ensoleillé avec un treillis, un mur ou un pieu pour se développer. Arrosez régulièrement les haricots et gardez la croissance du sol afin que les plantes ne se moulent pas ou ne pourrissent pas. Lorsque les Haricots verts émergent, récoltez-les et utilisez le plus rapidement possible pour un goût frais. Vous pouvez également permettre aux haricots de mûrir et de sécher sur la plante si vous voulez des haricots séchés pour une utilisation future.