Quels sont les aliments riches en fibres?
Manger plus de fibres alimentaires peut avoir de nombreux avantages pour la santé, et heureusement, il existe de nombreux aliments riches en fibres qui peuvent facilement être ajoutés au régime alimentaire. Ces aliments sont facilement disponibles sur les marchés de l'épicerie, et ils peuvent être préparés de diverses manières; Manger un régime riche en fibres n'a pas à signifier manger des aliments ligneux et fade. Les petits ajustements du style de vie et du régime alimentaire peuvent faire une grande différence, et l'un des ajustements les plus faciles à faire est de manger plus de fibres.
Les grains entiers sont particulièrement riches en fibres. Ils peuvent également être intégrés dans son régime alimentaire relativement facilement, en passant à des grains entiers au lieu de grains décortiqués. Le riz brun au lieu du riz blanc, du pain de blé entier au lieu du pain blanc et des céréales de son au lieu de céréales à base de grains raffinés sont toutes des options pour ajouter plus de grains entiers dans le régime alimentaire. Les grains entiers ont une saveur de noisette un peu plus intense, mais beaucoup de gens trouvent cette saveur agréable une fois qu'ils s'y habituent.
Légumes LLe maïs, les carottes et les pommes de terre entières sont également des aliments riches en fibres, ainsi que des légumes verts sombres tels que le chou frisé et le brocoli. En plus d'être riches en fibres, ces aliments ont également beaucoup de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un excellent ajout au régime. Les légumes peuvent être consommés crus ou cuits, et préparés de manière à un assortiment de manières des salades aux casseroles afin qu'elles ne deviennent pas ennuyeuses. Les haricots et les légumineuses tels que les lentilles sont des aliments riches en fibres supplémentaires.
Certains fruits sont également riches en fibres. Les baies en particulier ont beaucoup de fibres, tout comme les pommes et les goyaves. Les fruits entiers frais sont une collation facile, et les fruits peuvent faire une excellente alternative aux collations à base d'aliments transformés, qui peuvent être plus faibles en fibres et moins bénéfiques en termes de contenu nutritionnel. Les fruits peuvent également être consommés dans des smoothies, pour les personnes qui n'aiment pas manger des fruits entiers natures.
De nombreux plans de perte de poids comprennent une recommandationation pour ajouter plus de fibres alimentaires, et les aliments riches en fibres peuvent également être généralement bénéfiques pour la santé humaine, dans le cas de personnes qui ne sont pas intéressées par la perte de poids. Manger plus de fibres a tendance à lisser la digestion et peut atténuer certains problèmes intestinaux. Les régimes riches en fibres ont également été liés à une diminution de l'incidence du cancer du côlon, et comme de nombreux aliments riches en fibres sont également riches en vitamines et minéraux, ils fournissent un soutien nutritionnel général qui peut être très bénéfique.