Quels sont les avantages pour la santé de l'ail?

De nombreuses études ont été réalisées pour découvrir les avantages incroyables de l'ail. Il a été prouvé que l'ail a réduit le cholestérol et amender le sang, ce qui aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux, l'hypertension artérielle et les maladies cardiaques. Il bloque la croissance des cellules cancéreuses; Par conséquent, les personnes qui mangent de l'ail ont tendance à développer moins d'estomac et de cancers du côlon.

L'ail s'est avéré tuer différentes souches de bactéries qui provoquent des infections à l'oreille. Il aide à stimuler le système immunitaire et à réduire les niveaux élevés de glycémie. Il a la capacité de soulager les symptômes de l'asthme. L'un des avantages précieux de l'ail consiste à garder les cellules individuelles fortes et saines, retardant peut-être diverses conditions associées au vieillissement.

L'ail est idéal pour le cœur et le système circulatoire. Il contient des composés de soufre qui amincité le sang. Un composé appelé disulfure de diallyl empêche les plaquettes de rester ensemble et de coagulation, favorisant ainsi le flux sanguin plus lisse. Activité plaquettaire plus élevéeY conduit à des accidents vasculaires cérébraux, à des crises cardiaques et à une artériosclérose.

L'un des avantages les plus connus de l'ail est sa capacité à réduire le cholestérol et les triglycérides. La plupart des capacités de protection de l'ail se déroulent dans le foie où le cholestérol est produit. Le foie est l'endroit où la synthèse des graisses a lieu et produit du cholestérol sanguin. Lorsque moins de substances sont faites dans le foie, moins de substances se retrouvent dans le sang.

Il a été prouvé que l'ail

l'ail arrête la croissance des tumeurs et aide à prévenir le cancer. Il empêche les changements cellulaires dans le corps qui conduisent au cancer. L'ail est également connu pour tuer les cellules cancéreuses.

Un composé important appelé S-Aallylcystéine se trouve dans l'ail. Ce composé empêche les cellules de devenir cancéreuses. Le disulfure de diallyl interfère avec la capacité de la cellule cancéreuse à se diviser et à se multiplier, tuant les cellules. Le trisulfure de diallyl, également trouvé à l'ail, est beaucoup plus puissant tDisulfure de han diallyl pour tuer les cellules cancéreuses. Sa puissance a été comparée aux agents de chimiothérapie largement utilisés.

Les composés de l'ail empêchent les nitrites de se transformer en nitrosamines, des composés nocifs qui déclenchent des changements cancéreux dans le corps. L'ail a été prouvé pour lutter contre les champignons croissants trouvés dans des conditions comme l'oreille du nageur. Il a également été utile pour lutter contre les bactéries où les antibiotiques ne fonctionnent plus.

L'ail peut être consommé cru ou cuit et utilisé sous forme de poudre pour obtenir les avantages de guérison qu'il contient. Macher, presser ou écraser l'ail maximise la libération des avantages les plus sains des composés de l'ail. Lors de la cuisson avec de l'ail, il est préférable de le cuire légèrement. Cela allègera le goût et le rendra plus agréable au goût. L'ail en trop détruira tous les composés, éliminant les avantages sains.