Jakie są korzyści zdrowotne z czosnku?

Przeprowadzono wiele badań w celu odkrycia niesamowitych korzyści z czosnku. Udowodniono, że czosnek obniża poziom cholesterolu i cierą krwi, co pomaga zapobiegać udarowi, wysokim ciśnieniu krwi i chorobom serca. Blokuje wzrost komórek rakowych; Dlatego ludzie, którzy jedzą czosnek, mają tendencję do rozwijania mniejszego raka żołądka i okrężnicy. Udowodniono, że czosnek

zabija różne szczepy bakterii, które powodują infekcje ucha. Pomaga zwiększyć układ odpornościowy i zmniejszyć wysoki poziom cukru we krwi. Ma zdolność do łagodzenia objawów astmy. Jedną z cennych korzyści czosnku jest utrzymanie silnych i zdrowych komórek, prawdopodobnie opóźnianie różnych warunków związanych ze starzeniem się.

Czosnek jest świetny dla serca i układu krążenia. Zawiera związki siarki, które rozcieńczają krew. Jeden związek zwany disiarczkiem diallil zapobiega przyklejeniu płytek krwi i krzepnięcia, promując w ten sposób gładszy przepływ krwi. Wyższy aktywność płytek krwiY prowadzi do udarów, zawałów serca i arteriosklerozy.

Jedną z bardziej znanych korzyści czosnku jest jego zdolność do obniżenia cholesterolu i trójglicerydów. Większość zdolności ochronnych czosnku ma miejsce w wątrobie, w której produkowany jest cholesterol. Wątroba jest miejscem, w którym odbywa się synteza tłuszczu i wytwarza cholesterol we krwi. Gdy w wątrobie powstaje mniej substancji, mniej substancji kończy się we krwi.

Udowodniono, że

Czosnek zatrzymuje wzrost guzów i pomaga zapobiegać raka. Zapobiega zmianom komórek w organizmie prowadzącym do raka. Wiadomo również, że czosnek zabija komórki rakowe.

W ważnym związku zwanym S-Allylcysteine ​​znajduje się w czosnku. Ten związek powstrzymuje komórki przed rakiem. Diallyl disiarczku zakłóca zdolność komórki rakowej do dzielenia i rozmnażania, zabijając komórki. Trisiulfide Dialll, również występujący w czosnku, jest znacznie mocniejszy tHan Diallil Disiarfide w zabijaniu komórek rakowych. Jego silność porównano z szeroko stosowanymi środkami chemioterapii.

Związki czosnkowe zapobiegają przekształceniu azotynów w nitrozoaminy, szkodliwe związki, które wywołują zmiany nowotworowe w organizmie. Udowodniono, że czosnek walczy z rosnącym grzybem występującym w warunkach takich jak ucha pływaka. Pomocne było również walkę z bakteriami, w których antybiotyki już nie działają.

Czosnek można jeść na surowo lub gotować i stosować w postaci proszku, aby uzyskać zalety gojenia, które zawiera. Mzorowanie, naciskanie lub miażdżący czosnek maksymalizuje uwalnianie najzdolniejszych korzyści związków czosnku. Podczas gotowania z czosnkiem najlepiej go lekko ugotować. To rozjaśni smak i sprawi, że będzie bardziej smaczny. Zakładający się czosnek zniszczy wszystkie związki, eliminując zdrowe korzyści.