Vilka är vissa hälsofördelar med vitlök?
Många studier har genomförts för att upptäcka de fantastiska fördelarna med vitlök. Vitlök har visat sig sänka kolesterolet och tunna blodet, vilket hjälper till att förhindra stroke, högt blodtryck och hjärtsjukdom. Det blockerar tillväxten av cancerceller; Därför tenderar människor som äter vitlök att utveckla mindre mage- och koloncancer.
vitlök har visat sig döda olika stammar av bakterier som orsakar öroninfektioner. Det hjälper till att öka immunsystemet och minska höga blodsocker. Det har förmågan att lindra symtomen på astma. En av de värdefulla fördelarna med vitlök är att hålla enskilda celler starka och friska och eventuellt försena olika förhållanden som är förknippade med åldrande.
vitlök är bra för hjärt- och cirkulationssystemet. Den innehåller svavelföreningar som tunnar blodet. En förening som kallas diallyl disulfide förhindrar blodplättar från att fastna ihop och koagulera, vilket främjar ett jämnare blodflöde. Högre blodplättaktivitetY leder till stroke, hjärtattacker och arterioskleros.
En av de mer kända fördelarna med vitlök är dess förmåga att sänka kolesterol och triglycerider. De flesta av vitlökens skyddsförmågor äger rum i levern där kolesterol produceras. Levern är där fettsyntes äger rum och producerar blodkolesterol. När färre ämnen görs i levern hamnar färre ämnen i blodet.
vitlök har visat sig stoppa tillväxten av tumörer och hjälpa till att förhindra cancer. Det förhindrar cellförändringar i kroppen som leder till cancer. Vitlök har också varit känt för att döda cancerceller.
En viktig förening som kallas S-allylcystein finns i vitlök. Denna förening hindrar cellerna från att bli cancer. Diallyl disulfid stör cancercellens förmåga att dela och multiplicera och döda cellerna. Diallyl trisulfide, också i vitlök, är mycket kraftfullare tHan diallyl disulfide när det gäller att döda cancerceller. Dess kraft har jämförts med allmänt använda kemoterapimedel.
vitlöksföreningar hindrar nitriter från att förvandlas till nitrosaminer, skadliga föreningar som utlöser cancerförändringar i kroppen. Vitlök har visat sig bekämpa växande svamp som finns i förhållanden som Swimmer's öra. Det har också varit till hjälp för att bekämpa bakterier där antibiotika inte längre fungerar.
vitlök kan ätas rå eller kokas och användas i en pulverform för att få de helande fördelarna som den innehåller. Malning, pressning eller krossande vitlök maximerar frisättningen av de mest hälsosamma fördelarna med vitlökens föreningar. När du lagar mat med vitlök är det bäst att laga den lätt. Detta kommer att lättare smaken och göra den mer smaklig. Överkokning av vitlök kommer att förstöra alla föreningar och eliminera de hälsosamma fördelarna.