ニンニクの健康上の利点は何ですか？
ニンニクの驚くべき利点を発見するために多くの研究が行われました。ニンニクは、コレステロールを下げて血液を薄くすることが証明されており、脳卒中、高血圧、心臓病を予防するのに役立ちます。癌細胞の成長をブロックします。したがって、ニンニクを食べる人は、胃がんや結腸癌が少ない傾向があります。
ニンニクは、耳の感染を引き起こすさまざまな細菌株を殺すことが証明されています。免疫系を高め、高レベルの血糖値を減らすのに役立ちます。喘息の症状を緩和する能力があります。ニンニクの貴重な利点の1つは、個々の細胞を強力で健康に保ち、老化に関連するさまざまな状態を遅らせる可能性があることです。
ガーリックは、心臓と循環系に最適です。血液を薄く薄い硫黄化合物が含まれています。ジアルリスルフィドと呼ばれる1つの化合物は、血小板が密着して凝固するのを防ぎ、したがって、より滑らかな血流を促進します。より高い血小板活動Yは、脳卒中、心臓発作、動脈硬化につながります。
ニンニクの最もよく知られている利点の1つは、コレステロールとトリグリセリドを下げる能力です。ニンニクの保護能力のほとんどは、コレステロールが生成される肝臓で起こります。肝臓は脂肪合成が起こる場所であり、血液コレステロールを生成します。肝臓で作られる物質が少ないと、血液中になる物質が少なくなります。
ニンニクは、腫瘍の成長を止め、癌を予防するのに役立つことが証明されています。癌につながる体の細胞の変化を防ぎます。ニンニクも癌細胞を殺すことが知られています。
s-アリルシスタインと呼ばれる重要な化合物は、ニンニクに含まれています。この化合物は、細胞が癌になるのを止めます。ジアリルジスルフィドは、がん細胞の分裂と乗算の能力を妨害し、細胞を殺します。ニンニクでも見られるdiliall trisulfideは、はるかに強力ですがん細胞を殺す際のハン・ジアルル硫化物。その強さは、広く使用されている化学療法剤と比較されています。
ニンニク化合物は、亜硝酸塩がニトロソアミンに変わるのを防ぎます。ニトロソミンは、体の癌性の変化を引き起こす有害な化合物です。ニンニクは、スイマーの耳のような状態で見つかった栽培真菌を戦うことが証明されています。また、抗生物質が機能しなくなったバクテリアと戦うのにも役立ちました。
ニンニクは生または調理済みで食べて、粉末の形で使用して、それに含まれる癒しの利点を得ることができます。ニンニクのミンチ、プレス、または砕くガーリックは、ニンニクの化合物の最も健康的な利点の放出を最大化します。ニンニクで料理するときは、軽く調理するのが最善です。これにより、味が明るくなり、より魅力的になります。ニンニクを調理すると、すべての化合物が破壊され、健全な利点がなくなります。