Quali sono alcuni benefici per la salute dell'aglio?

Numerosi studi sono stati condotti per scoprire gli incredibili benefici dell'aglio. L'aglio ha dimostrato di abbassare il colesterolo e assottigliare il sangue, il che aiuta a prevenire l'ictus, la pressione alta e le malattie cardiache. Blocca la crescita delle cellule tumorali; Pertanto, le persone che mangiano aglio tendono a sviluppare meno tumori di stomaco e colon.

L'aglio ha dimostrato di uccidere diversi ceppi di batteri che causano infezioni alle orecchie. Aiuta ad aumentare il sistema immunitario e ridurre alti livelli di zucchero nel sangue. Ha la capacità di alleviare i sintomi dell'asma. Uno dei preziosi benefici dell'aglio è mantenere le singole cellule forti e sane, possibilmente ritardare varie condizioni associate all'invecchiamento.

L'aglio è ottimo per il cuore e il sistema circolatorio. Contiene composti di zolfo che assottono il sangue. Un composto chiamato disolfuro di diallil impedisce alle piastrine di stare insieme e coaguli, promuovendo quindi il flusso sanguigno più fluido. Activait piastrinica più altaY porta a colpi, attacchi di cuore e arteriosclerosi.

Uno dei benefici più noti dell'aglio è la sua capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi. La maggior parte delle capacità di protezione dell'aglio avviene nel fegato dove viene prodotto il colesterolo. Il fegato è dove si svolge la sintesi di grasso e produce colesterolo nel sangue. Quando vengono prodotte meno sostanze nel fegato, meno sostanze finiscono nel sangue.

L'aglio ha dimostrato di fermare la crescita dei tumori e aiutare a prevenire il cancro. Previene i cambiamenti cellulari nel corpo che portano al cancro. È noto anche l'aglio per uccidere le cellule tumorali.

Un composto importante chiamato s-allcysteina si trova in aglio. Questo composto impedisce alle cellule di diventare cancerose. Il disolfuro di diallil interferisce con la capacità della cellula tumorale di dividere e moltiplicare, uccidendo le cellule. Il trisulfuro di diallil, che si trova anche in aglio, è molto più potente tDisolfuro di Han di uccidere le cellule tumorali. La sua potenza è stata confrontata con gli agenti di chemioterapia ampiamente usati.

I composti dell'aglio impediscono ai nitriti di trasformarsi in nitrosamine, composti dannosi che innescano cambiamenti cancerosi nel corpo. L'aglio ha dimostrato di combattere il crescente fungo trovato in condizioni come l'orecchio del nuotatore. È stato anche utile per combattere i batteri in cui gli antibiotici non funzionano più.

L'aglio può essere consumato crudo o cotto e usato in polvere per ottenere i benefici di guarigione che contiene. L'aglio, premendo o schiacciante l'aglio massimizza il rilascio dei benefici più salutari dei composti di aglio. Quando si cucina con l'aglio, è meglio cucinarlo leggermente. Questo alleggerirà il gusto e lo renderà più appetibile. L'aglio da cottura eccessiva distruggerà tutti i composti, eliminando i sani benefici.