Quels sont les meilleurs aliments antioxydants?
Les antioxydants sont des vitamines et des nutriments qui se trouvent dans les aliments et se sont révélés très bénéfiques pour le corps; Les antioxydants les plus courants sont le bêta-carotène, la vitamine C et la vitamine E. Les antioxydants ont été montrés pour prévenir et inverser les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et les polluants dans l'environnement; Cela signifie que les aliments antioxydants ont l'avantage potentiel pour ralentir le processus de vieillissement, prévenir les maladies telles que les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer, augmenter le système immunitaire et réduire la pression artérielle, entre autres avantages. La meilleure façon de faire entrer les antioxydants dans le corps est de manger un régime riche en aliments antioxydants.
En général, les meilleurs aliments antioxydants sont des aliments entiers, naturels et peu transformés. Cela ne signifie pas que les aliments ne peuvent pas être cuits et appréciés, mais simplement qu'il est préférable d'acheter ces aliments entiers plutôt que dans des forfaits transformés avec beaucoup d'additifs et de conservateurs. Le processus de cuisson minimal, comme la vapeur rapide, aideAliments pour conserver davantage ses nutriments bénéfiques. Les aliments les plus riches en antioxydants proviennent des familles des fruits, des légumes, des légumineuses et des grains entiers.
Les fruits sont des aliments antioxydants particulièrement grands, en particulier les baies. Les bleuets sont considérés comme l'un des aliments riches les plus antioxydants que l'on peut manger, mais d'autres baies telles que les canneberges, les fraises ou les framboises sont également riches en antioxydants. Les autres fruits qui sont souvent recommandés pour leur contenu antioxydant comprennent les oranges, les grenades, les raisins, les pommes et les cantaloups, pour n'en nommer que quelques-uns.
Les légumes peuvent également être riches en antioxydants. Certains des meilleurs incluent des légumes verts à feuilles tels que les épinards et le chou frisé, ainsi que des légumes aux couleurs vives comme les carottes et les poivrons. Le brocoli, les tomates, les germes de Bruxelles, les artichauts et les patates douces sont également d'excellents aliments antioxydants. Les haricots, les légumineuses et les grains entiers sont également excellentsLes aliments nTioxydants qui contiennent des niveaux élevés de ces nutriments importants.
Ce ne sont que quelques-uns des nombreux aliments qui contiennent des antioxydants bénéfiques. Les épices telles que l'ail et le gingembre contiennent également des antioxydants, et le thé vert est également une excellente source d'antioxydants si l'on recherche une boisson bénéfique. Essayez d'incorporer au moins certains de ces aliments sains dans le régime alimentaire pour un coup de pouce sain et essayez d'éviter autant que possible les aliments transformés. La réduction des collations telles que les frites ou les cookies et les remplacer par des aliments antioxydants peut faire une grande différence pour sa santé, et pas seulement parce que cela peut entraîner une perte de poids.