Quali sono i migliori alimenti antiossidanti?

Gli antiossidanti sono vitamine e nutrienti che si trovano negli alimenti e sono stati trovati molto benefici per il corpo; Gli antiossidanti più comuni sono il beta-carotene, la vitamina C e gli antiossidanti di vitamina E. sono stati mostrati per prevenire e invertire danni alle cellule causate da radicali liberi e inquinanti nell'ambiente; Ciò significa che gli alimenti antiossidanti hanno il potenziale beneficio per rallentare il processo di invecchiamento, prevenire malattie come malattie cardiache, cancro e Alzheimer, aumentano il sistema immunitario e riducono la pressione sanguigna, tra gli altri benefici. Il modo migliore per coinvolgere gli antiossidanti nel corpo è seguire una dieta ricca di cibi antiossidanti.

In generale, i migliori alimenti antiossidanti sono alimenti interi, naturali e minimamente trasformati. Ciò non significa che gli alimenti non possano essere cotti e goduti, ma semplicemente che è meglio acquistare questi alimenti interi piuttosto che in pacchetti trasformati con molti additivi e conservanti. Processo di cottura minimo, come il vapore rapido, aiutacibo per conservare più dei suoi nutrienti benefici. Gli alimenti più ricchi degli antiossidanti provengono dalle famiglie di frutta, verdura, legume e grana intera.

I frutti sono particolarmente grandi alimenti antiossidanti, in particolare bacche. I mirtilli sono considerati uno dei cibi ricchi più antiossidanti che si possono mangiare, ma altre bacche come mirtilli rossi, fragole o lamponi sono ricchi di antiossidanti. Altri frutti che sono spesso raccomandati per il loro contenuto antiossidante includono arance, melograni, uva, mele e melone, solo per citarne alcuni.

Le verdure possono anche essere ricche di antiossidanti. Alcuni dei migliori includono verdure a foglia come spinaci e cavoli, nonché verdure dai colori vivaci come carote e peperoni. Broccoli, pomodori, cavoletti di Bruxelles, carciofi e patate dolci sono anche eccellenti alimenti antiossidanti. Fagioli, legumi e cereali integrali sono anche fantastici aAlimenti ntiossidanti che contengono alti livelli di questi importanti nutrienti.

Questi sono solo alcuni dei tanti alimenti che contengono antiossidanti benefici. Spezie come l'aglio e lo zenzero contengono anche antiossidanti e il tè verde è anche un'ottima fonte di antiossidanti se uno è alla ricerca di una bevanda benefica. Cerca di incorporare almeno alcuni di questi alimenti sani nella dieta ogni giorno per una spinta sana e cerca di evitare il più possibile alimenti trasformati. Ridurre gli snack come patatine o biscotti e sostituirli con cibi antiossidanti può fare una grande differenza per la salute e non solo perché può portare a una perdita di peso.