Quels sont les meilleurs aliments riches en vitamine C?
Le détail malheureux de la vitamine C est que le corps ne le stocke pas, ce qui signifie qu'il doit être constamment reconstitué. Bien que les suppléments soient disponibles en vente libre, il est généralement préférable de faire passer ce nutriment en consommant des aliments riches en vitamine C. C'est généralement une tâche facile car tant d'aliments qui se trouvent couramment dans la plupart des ménages contiennent beaucoup de cette vitamine, y compris des fruits populaires comme les oranges, les fraises et le cantaloup. Les légumes sont souvent aussi riches en vitamine C, en particulier les poivrons, les pommes de terre et le brocoli. Bien sûr, certains jus de légumes et de fruits, certaines épices et des aliments fortifiés sont tous inclus dans la liste des aliments élevés en vitamine C.
Beaucoup de gens aiment obtenir leur dose de cette vitamine en mangeant des fruits, car la plupart des gens ont déjà au moins quelques-uns des fruits riches en vitamine C les plus courants. Les fraises, les pêches, les tomates, le miellat, les oranges et le cantaloup sont tous connus pour avoir de grandes quantités de ce nutriment. Plus de tropiLes fruits de Cal peuvent être moins courants dans la plupart des ménages, mais ils valent la peine d'être achetés pour leur vitamine C, notamment la mangue, le kiwi, la papaye et les fruits de goyave. Bien que les fruits frais soient considérés comme le meilleur type d'aliments en vitamine C, il est également possible d'obtenir ce nutriment à travers des jus fabriqués avec ces fruits.
Les légumes sont également considérés comme de bons aliments en vitamine C, bien que de nombreuses personnes ne s'en rendent pas compte. Le type de légume connu pour être le plus riche dans cette vitamine est le poivron sweet jaune, bien que les poivrons rouges doux, les poivrons verts et les piments verts chauds contiennent également de la vitamine C., en plus, les pommes de terre, le brocoli, le jicama, les oignons, les avocats et les radis sont également de grandes sources de ces nutriments. Bien sûr, les jus fabriqués à partir de l'un de ces légumes peuvent fournir presque la même quantité de vitamine C que les versions fraîches.
Il est utile d'apprendre les différentes méthodes pour obtenir le plusT des aliments en vitamine C, en commençant par le fait qu'il est préférable de manger ces aliments dans quelques jours après avoir été achetés car ils ont le plus de vitamines. De plus, les fruits et légumes crus sont de meilleures sources de vitamine C que les types cuits, bouillis, en conserve, transformés et congelés, car ces procédures provoquent une grande partie de la vitamine. La bonne nouvelle est que l'ajout d'épices à n'importe quel aliment peut ajouter un peu de vitamine C supplémentaire, car le basilic, l'origan, le poivre de Cayenne, le piment, le persil et les clous de girofle contiennent tous ce nutriment. Enfin, il y a des aliments disponibles dans le magasin qui sont enrichis de vitamine C, y compris des céréales et des jus.