Quelles sont les meilleures sources végétaliennes DHA?
Le DHA (acide docosahexaénoïque) et l'EPA (acide eicosapentaénoïque) sont des acides gras oméga-3 qui sont fortement recommandés pour une plus grande santé, mais ont été principalement disponibles dans les préparations d'huile de poisson. Ceux-ci sont parfaits pour les omnivores, mais le végétalien, qui ne consomme aucun produit animal, ne peut pas prendre du DHA ou de l'EPA sous cette forme. Il existe des sources de DHA végétaliennes, qui sont de plus en plus disponibles. Ceux-ci peuvent également être considérés comme des sources partielles de l'EPA car le corps convertit environ 10% du DHA qu'il reçoit en EPA.
Lorsque vous recherchez du DHA végétalien, les spécialistes de la création de suppléments ont évalué comment les poissons se sont retrouvés avec des niveaux aussi élevés de cet acide gras. Il s'avère que le régime de poisson sur certains types d'algues est ce qui offre à certains poissons des niveaux élevés de DHA. Afin de créer un produit DHA végétalien, un certain nombre de fabricants de suppléments sont allés directement à la source, en utilisant des algues pour créer des suppléments adéquats nutritionnels, qui offrent les mêmes avantages que le DHA présent dans l'huile de poisson ouConsommation dans les poissons gras.
Pour fabriquer de vrais suppléments végétaliens DHA, tous les ingrédients doivent se conformer aux normes végétaliennes. Cela signifie s'assurer que tous les composants inactifs du supplément ne sont pas dérivés de sources animales. Parfois, les capsules sont fabriquées à partir de produits comme la gélatine, qui peuvent être fabriqués à partir d'os d'animaux ou de moelle. Une combinaison réfléchie de tous les ingrédients végétaliens a produit une gamme croissante de suppléments DHA. Certains d'entre eux présentent des avantages supplémentaires comme le revêtement entérique, ce qui peut éviter les maux d'estomac ou les algues au goût fort.
Alors que les suppléments végétaliens DHA sont comparables aux acides gras oméga-3 disponibles dans un certain nombre d'huiles de poisson, la plupart d'entre eux ne fournissent pas de l'EPA dans les mêmes quantités. Un très petit nombre de produits végétaliens de l'EPA sont disponibles et ceux-ci peuvent ne pas être aussi bons que les sources de poisson. De nombreux suppléments d'EPA sont vraiment un acide gras différent, appelé acide alpha-linolénique (ALA).
Le corps convertira un peu en ALA en EPA, mais il ne le fait pas en quantités égales, tout comme le DHA végétalien ne convertit que 10% de lui-même en EPA. Pour obtenir une EPA adéquate de l'ALA, des quantités massives pourraient devoir être ingérées. Bien que l'ALA se présente sous de nombreuses formes végétaliennes comme les graines de lin, les noix et l'huile de canola, il pourrait toujours prendre une quantité de consommation considérable pour obtenir des niveaux d'EPA comparables à ceux des suppléments d'huile de poisson.
À l'heure actuelle, les suppléments végétaliens du DHA et de l'EPA sont difficiles à trouver, bien qu'il puisse y en avoir quelques-uns. Il s'agit d'un domaine en évolution, et il continue d'être des développements rapides dans ce domaine. Une source des acides gras des autres que les poissons n'est pas seulement attrayant pour les végétaliens. Beaucoup de gens ne se soucient pas de l'huile de poisson parce qu'ils n'aiment pas les poissons et n'aiment pas les éructations qui peuvent avoir un goût de poisson et qui peuvent accompagner l'utilisation de supplément. D'autres sont les plus intéressés par des suppléments contenant ces deux acides gras, qui sont dérivés de la base de plantes plus durablesD Sources.