Quels sont les différents avantages du jus de céleri?

Les partisans du jus sont particulièrement amoureux du céleri. Ce légume extrêmement nutritif permet un jus naturellement salé et savoureux qui a de nombreux avantages pour la santé. Les différents avantages du jus de céleri comprennent la capacité de lutter contre le cancer, de réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol, d'améliorer la digestion et de calmer le système nerveux. Ces avantages sont dérivés de ses niveaux élevés de diverses vitamines B et vitamine A. Il s'agit également d'une bonne source de plusieurs minéraux importants, ainsi que de l'acide folique, des acides aminés et des huiles essentielles.

Lorsque le jus de céleri est utilisé sous toute sa forme, il contient huit composés connus de lutte contre le cancer. On pense que ces composés empêchent la prolifération des cellules cancéreuses. L'un de ces composés est un acétylénique qui est connu pour arrêter la croissance de certaines tumeurs. Un autre des combattants anticancéreux de Celey est la coumarine, qui empêche les radicaux libres de détruire les cellules et aide spécifiquement à se prémunir contre les cancers de l'estomac et du côlon.

stLes monuments prouvent que les avantages du jus de céleri comprennent une baisse de la pression artérielle. Cet avantage a été découvert pour la première fois par les Chinois, qui ont reconnu que les phtalides dans le céleri détendent les muscles entourant les artères et dilatent les vaisseaux, ce qui permet le flux de sang lisse. On pense également que les phtalides réduisent le stress. Lorsqu'une personne est moins stressée, sa tension artérielle diminue généralement.

Les niveaux de cholestérol

peuvent être réduits en ingérant du jus de céleri en raison de la présence du produit chimique du phtalide butyle. Le phtalide de butyle est soupçonné de réduire les lipoprotéines à basse densité (LDL), ou «mauvais» cholestérol, qui provoque des problèmes de santé. Le simple fait de boire le jus de deux tiges par jour peut aider à réduire les niveaux de LDL par plusieurs points. Le jus de céleri augmente également la sécrétion de l'acide biliaire, ce qui contribue à réduire le taux de cholestérol.

L'amélioration de la digestion et de la cohérence des selles sont deuxPlus d'avantages de jus de céleri. Le jus est une boisson hydratante naturelle ainsi qu'un diurétique qui aide à vider les déchets du corps. La constipation peut être soulagée en buvant du jus de céleri, et c'est un laxatif naturel qui est apaisant pour le système digestif, contrairement à de nombreux produits commerciaux. Le jus de céleri aide également à débarrasser le corps des toxines qui s'accumulent et peuvent provoquer des calculs rénaux.

Le système nerveux bénéficie également d'un régime cohérent de la consommation de jus de céleri. Les minéraux alcalins biologiques et les huiles essentielles qui sont présentes dans le jus calment les nerfs et permettent au corps de se détendre. Boire du jus de céleri le soir est donc bénéfique pour les personnes qui ont du mal à dormir.

Le jus de céleri, qui est une bonne source de potassium, de magnésium, de calcium, de fer et de sodium, peut être utilisé par lui-même comme tonique ou en combinaison avec d'autres jus. Beaucoup de gens préfèrent le mélanger avec des jus de fruits sucrés pour diminuer la salinité de la boisson, ce qui le rend plus agréableles différents jus de jus de céleri. Une combinaison populaire de jus est le céleri, la pomme, la carotte et le concombre.