Quels sont les différents types d'aliments avec de l'iode?
manger des aliments avec de l'iode est un facteur crucial pour maintenir une bonne santé physique. Certains aliments sont plus élevés dans l'iode que d'autres, mais il existe une variété d'aliments que les individus peuvent choisir pour assurer un approvisionnement adéquat de cet important trace minéral. Les aliments avec de l'iode comprennent du sel, des produits laitiers, du varech, des fruits de mer et certaines plantes cultivées dans un sol riche en iode.
L'iode est crucial pour un bon fonctionnement thyroïdien, qui comprend la production d'hormones thyroïdiennes. Il est en outre important pour maintenir le métabolisme cellulaire, ce qui permet au corps de convertir les aliments en énergie utile. En tant que trace de minéral, l'iode est présent dans le sol et l'eau de mer et est stocké dans le corps humain.
Le sel de table est l'un des aliments les plus courants avec de l'iode que les gens consomment régulièrement. Le sel est utilisé pour fabriquer une variété d'aliments et de pains transformés, ce qui rend ces choix alimentaires particulièrement élevés dans l'iode. Alors que le sel et les aliments fabriqués avec du sel sont de bonnes sources d'iode, les experts en santé ne recomment pasRépose à manger du sel ou des aliments transformés en grande quantité en raison d'autres problèmes de santé qui peuvent survenir en conséquence. Avec modération, cependant, le sel et les aliments préparés avec du sel sont de bonnes sources d'iode.
Parmi les aliments les plus élevés avec de l'iode qu'une personne peut consommer figure le varech et les produits laitiers, comme le lait, les œufs et le yaourt. Le fromage mozzarella est également riche en iode, mais pas aussi élevé que certains autres produits laitiers. Les fruits de mer sont également en tête de liste des aliments avec de l'iode, car les poissons et les crustacés conservent de grandes quantités d'iode gagnées par l'eau de mer.
Les végétariens et ceux qui souffrent d'allergies aux fruits de mer ou aux produits laitiers peuvent encore profiter des aliments avec de l'iode. Quelques aliments comprennent des fraises, des haricots marines et des pommes de terre. La teneur en iode dans certaines d'entre elles peut varier, cependant, car le niveau d'iode contenu dans ces aliments dépend en grande partie des niveaux d'iode du sol dans lequel ils ont été cultivés. À certains endroits, l'iodiLes niveaux de NE dans le sol sont très faibles et dans d'autres, il est assez élevé.
Alors que les aliments avec de l'iode sont le moyen le meilleur et le plus sain d'obtenir ce minéral, une alimentation nutritive n'est pas le seul moyen de le faire. Par exemple, pour traiter ou éviter une carence en iode, beaucoup utilisent des suppléments en tandem avec la consommation d'aliments avec de l'iode. De cette façon, il peut être assuré qu'une personne reçoit suffisamment de minéraux pour travailler pour corriger ou éviter les symptômes de carence, comme le goitre et l'hypothyroïdie.