Jaké jsou různé typy potravin s jódem?

Jíst potraviny jódem je klíčovým faktorem při udržování dobrého fyzického zdraví. Některá jídla jsou vyšší v jódu než jiné, ale existuje celá řada potravin, z nichž si mohou jednotlivci vybrat, aby zajistili přiměřenou nabídku tohoto důležitého stopového minerálu. Potraviny s jódem zahrnují sůl, mléčné výrobky, řasy, mořské plody a určité rostliny pěstované v půdě bohaté na jód. Je to dále důležité pro udržení buněčného metabolismu, který umožňuje tělu přeměnit jídlo na užitečnou energii. Jako stopový minerál je jód přítomen v půdě a mořské vodě a je skladován v lidském těle. Sůl se používá k výrobě různých zpracovaných potravin a chlebů, díky nimž jsou tyto potraviny zvláště vysoké. Zatímco sůl a potraviny vyrobené ze soli jsou dobrými zdroji jódu, odborníci na zdraví neregulujíOpravit konzumace sůl nebo zpracovaných potravin ve velkém množství kvůli jiným zdravotním problémům, které mohou nastat v důsledku toho. S mírou však jsou sůl a potraviny připravené se solí dobrými zdroji jódu.

mezi nejvyššími potravinami s jódem, které člověk může konzumovat, jsou kelp a mléčné výrobky, jako je mléko, vejce a jogurt. Sýr mozzarella má také vysoký obsah jódu, ale ne tak vysoký jako některé jiné mléčné výrobky. Mořské plody také na vrcholu seznamu potravin jódem, protože ryby a měkkýši si zachovávají velké množství jódu získaného z mořské vody.

vegetariáni a ti, kteří mají alergie na mořské plody nebo mléčné výrobky, si mohou stále užívat jídla s jódem. Několik takových potravin zahrnuje jahody, námořní fazole a brambory. Obsah jódu v některých z nich se však může lišit, protože hladina jódu obsaženého v těchto potravinách do značné míry závisí na hladinách jódu v půdě, ve které byly pěstovány. Na některých místech, IodiHladiny NE v půdě jsou velmi nízké a u jiných je poměrně vysoká.

Zatímco potraviny s jódem jsou nejlepším a nejzdravějším způsobem, jak získat tento minerál, výživná strava není jediným způsobem, jak toho dosáhnout. Například k léčbě nebo vyhýbání se nedostatku jódu mnoho používá doplňky v tandemu s konzumací potravin s jódem. Tímto způsobem lze zajistit, že osoba dostává dostatek minerálů, aby pracovala na nápravě nebo vyhýbání se příznakům nedostatku, jako je Goiter a hypotyreóza.