Quais são os diferentes tipos de alimentos com iodo?
Comer alimentos com iodo é um fator crucial na manutenção da boa saúde física. Certos alimentos são mais altos em iodo do que outros, mas há uma variedade de alimentos que os indivíduos podem escolher para garantir um suprimento adequado desse importante mineral de rastreamento. Os alimentos com iodo incluem sal, laticínios, algas, frutos do mar e certas plantas cultivadas em solo rico em iodo. É ainda mais importante para manter o metabolismo celular, que permite ao corpo converter alimentos em energia útil. Como mineral de rastreamento, o iodo está presente no solo e na água do mar e é armazenado no corpo humano.
O sal de mesa é um dos alimentos mais comuns com iodo que as pessoas consomem regularmente. O sal é usado para criar uma variedade de alimentos e pães processados, o que torna essas escolhas alimentares particularmente altas em iodo. Enquanto sal e os alimentos feitos com sal são boas fontes de iodo, os especialistas em saúde não recomendamPretendo comer sal ou alimentos processados em grandes quantidades devido a outras preocupações com a saúde que podem surgir como resultado. Com moderação, no entanto, sal e alimentos preparados com sal são boas fontes de iodo.
Entre os alimentos mais altos com iodo que uma pessoa pode consumir estão algas e produtos lácteos, como leite, ovos e iogurte. O queijo mussarela também é alto em iodo, mas não tão alto quanto alguns outros produtos lácteos. Os frutos do mar também estão no topo da lista de alimentos com iodo, pois peixes e mariscos mantêm grandes quantidades de iodo ganho da água do mar.
Vegetarianos e aqueles com alergias a frutos do mar ou laticínios ainda podem desfrutar de alimentos com iodo. Alguns desses alimentos incluem morangos, feijão da marinha e batatas. O conteúdo de iodo em alguns deles pode variar, no entanto, como o nível de iodo contido nesses alimentos depende em grande parte dos níveis de iodo do solo em que foram cultivados. Em alguns lugares, iodiOs níveis de NE no solo são muito baixos e em outros é bastante alta.
Embora os alimentos com iodo sejam a melhor e mais saudável maneira de obter esse mineral, uma dieta nutritiva não é a única maneira de fazê -lo. Por exemplo, para tratar ou evitar a deficiência de iodo, muitos usam suplementos em conjunto com o consumo de alimentos com iodo. Dessa forma, pode -se garantir que uma pessoa esteja recebendo o suficiente do mineral para trabalhar para corrigir ou evitar os sintomas de deficiência, como bócio e hipotireoidismo.