Quels sont les différents types de collations sans gluten?
Il existe plusieurs types de collations sans gluten qui peuvent généralement être consommées en toute sécurité par les personnes atteintes de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. Il existe une multitude de collations sans cook sans gluten qui peuvent être consommées à la maison ou pendant la journée, y compris les fruits frais et séchés, les noix et les légumes. Les œufs durs et le mélange de sentiers faits maison sont également de bonnes collations pour ceux qui souffrent d'intolérance au gluten. Pour une collation salée sans gluten, «les grenouilles sur une bûche» sont souvent une bonne option, et une dent sucrée peut être satisfaite des sandwichs au chocolat et au beurre de noix.
Les fruits sont peut-être l'un des types de collations sans gluten les plus populaires et les plus faciles. Presque tous les fruits, y compris les pommes, les bananes et les raisins, peuvent être servis seuls ou ensemble entre les repas. Pour une collation sans gluten portable, les fruits secs sont nutritionnels et savoureux. La mangue séchée, les raisins secs, les chips de pomme et les chips de banane sont toutes des collations rapides et satisfaisantes pour beaucoup. De plus, il existe également un certain nombre de fruits lyophilisésDésormais disponible sur le marché de votre épicier ou dans les magasins spécialisés.
Une variété de noix peuvent également être consommées sous forme de collations sans gluten saines et sans protéines. Un sac de noix mélangées se déplace bien à l'école ou au travail, ou une poignée de noix peut être consommée à la maison pour se terminer jusqu'au prochain repas. Pour plus de saveur, les noix peuvent être saupoudrées d'un mélange d'épices et légèrement grillée. Les noix peuvent être faites sucrées avec un mélange de cannelle et un substitut de sucre sans gluten, ou épicé avec des flocons de poivron rouge et du sel.
Deux des légumes les plus populaires pour les collations sans gluten sont l'edamame et les carottes. Ceux-ci peuvent être mangés seuls comme une collation rapide et croquante ou avec une trempette. Un bol de houmous ou de fromage cottage poivré est un choix courant et peut ajouter des protéines à ces collations sans gluten, en gardant une plus complète plus longtemps. Edamame, un légume populaire dans la culture japonaise, est également délicieux lorsqu'il est simplement saupoudré d'une petite quantité de kOsher ou sel de mer.
Les collations sans gluten maison nécessitent un peu plus de préparation, bien qu'elles soient généralement simples également. Un œuf dur fait souvent une bonne collation entre le déjeuner et le dîner. Le mélange de sentiers fait maison fabriqué avec un mélange de noix, de fruits séchés et de céréales sans gluten est facile à faire en gros lots et portion pour les collations futures.
"Les grenouilles sur une bûche" sont généralement une collation rapide et saine pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Un morceau de céleri est divisé en deux puis rempli de crème ou de fromage cottage. Les olives tranchées et farouillées sont ensuite superposées sur le dessus. Cette collation sans gluten offre un légume, des protéines et une petite morsure salée.
Pour une collation sucrée, le chocolat et les beurres de noix sont populaires, bien que, lors de l'achat de ces articles, il est important de s'assurer que chacun est sans gluten et non fabriqué dans la même usine qui produit d'autres produits contenant du gluten en raison du risque de contamination croisée. Le chocolat noir peut être réparti avec n'importe quel nombre de noixLes beurres, y compris les amandes, la noix de cajou et la pistache, puis garni d'un autre morceau de chocolat. Cela peut faire une collation douce de l'après-midi ou un dessert léger.