Wat zijn de verschillende soorten glutenvrije snacks?
Er zijn verschillende soorten glutenvrije snacks die meestal veilig kunnen worden geconsumeerd door mensen met coeliakie of glutenintolerantie. Er zijn een veelheid aan no-cook, glutenvrije snacks die thuis of overdag kunnen worden gegeten, inclusief vers en gedroogd fruit, noten en groenten. Hardgekole eieren en zelfgemaakte trailmix zijn ook goede snacks voor mensen met glutenintolerantie. Voor een hartige glutenvrije snack is "Kikkers op een boomstam" vaak een goede optie, en een zoetekauw kan tevreden zijn met chocolade en broodjes met notenboter.
Fruit is mogelijk een van de meest populaire en gemakkelijkste soorten glutenvrije snacks. Bijna elk stuk fruit, inclusief appels, bananen en druiven, kan alleen worden geserveerd of samen tussen de maaltijden. Voor een draagbare glutenvrije snack zijn gedroogd fruit voedings- en smakelijk. Gedroogde mango, rozijnen, Apple -chips en bananenchips zijn allemaal snel en bevredigende snacks voor velen. Bovendien zijn er ook een aantal gevriesdroogd fruitNu verkrijgbaar in de markt van uw kruidenier of bij specialistische winkels.
Een verscheidenheid aan noten kan ook worden gegeten als gezonde, eiwit vol glutenvrije snacks. Een zak gemengde noten reist goed naar school of werk, of een handvol noten kan thuis worden gegeten om er een te tijen tot de volgende maaltijd. Voor extra smaak kunnen de moeren worden besprenkeld met een mengsel van kruiden en licht geroosterd. Noten kunnen zoet worden gemaakt met een mix van kaneel en een glutenvrije suikervervanger, of kruidig met rode pepervlokken en zout.
Twee van de meest populaire groenten voor glutenvrije snacks zijn edamame en wortelen. Deze kunnen alleen worden gegeten als een snelle, knapperige snack of met een dip. Een kom hummus of peper cottage-kaas is een veel voorkomende keuze en kan eiwitten toevoegen aan deze glutenvrije snacks, waardoor er langer voller blijft. Edamame, een populaire groente in de Japanse cultuur, is ook heerlijk wanneer ze gewoon worden besprenkeld met een kleine hoeveelheid kOsher of zeezout.
Zelfgemaakte glutenvrije snacks vereisen iets meer bereiding, hoewel ze meestal ook eenvoudig zijn. Een hardgekookte ei is vaak een goede snack tussen lunch en diner. Zelfgemaakte trailmix gemaakt met een mix van noten, gedroogd fruit en glutenvrije granen is gemakkelijk te maken in grote partijen en deel uit te maken voor toekomstig snacking.
"Kikkers op een logboek" is meestal een snelle en gezonde snack voor mensen met coeliakie. Een stuk selderij is in tweeën gesplitst en vervolgens gevuld met room of cottage -kaas. Gesneden, met piment gevulde olijven worden vervolgens gelaagd. Deze glutenvrije snack biedt een groente, eiwitten en een kleine, zoute beet.
Voor een zoete snack zijn chocolade- en notenbutters populair, hoewel het, bij het kopen van deze items, belangrijk is om ervoor te zorgen dat elk glutenvrij is en niet in dezelfde fabriek is gemaakt die andere producten produceert die gluten bevatten vanwege het risico op kruisbesmetting. Donkere chocolade kan worden verspreid met een willekeurig aantal notenButters, waaronder amandel, cashewnoten en pistache, en vervolgens gegarneerd met een ander stuk chocolade. Dit kan een zoete middagsnack of een licht dessert maken.