Quels sont les différents types de desserts grecs?
L'un des desserts grecs les plus populaires est connu sous le nom de Baklava, qui est un type de pâte à base de cannelle-sucre et de noix hachées. Un dessert de crème aux œufs de style grec s'appelle Galaktoboureko. Il peut également être transformé en une tarte à la crème humide, en utilisant la pâte phyllo feuilletée, le lait et les jaunes d'oeuf. Les desserts grecs sont également constitués de biscuits de type pâtisserie, souvent fabriqués avec de lourdes quantités de sucre. L'un de ces cookies est connu sous le nom de Koulourakia, qui est tordu et similaire à un bretzel.
Les yaourts de style grec sont des desserts populaires dans la cuisine grecque. Les yaourts grecs sont généralement crémeux avec une texture plus épaisse que les yaourts traditionnels. En raison de leur épaisseur, les yaourts de style grec ont tendance à être remplis et adaptés au petit-déjeuner, au déjeuner et aux collations, en plus du dessert. De nombreuses marques de yaourt grec sont devenues populaires dans le monde entier. Les yaourts glacés grecs ont également une consistance épaisse.
La crème glacée grecque est généralement plus épaisse et plus crémeuse que la crème glacée traditionnelle. La crème glacée grecque est aussi Ra évolué en tant que Pagoto Krema. Pagoto Yia Paithia est un dessert grec similaire à la crème glacée, bien qu'il soit généralement fait avec une garniture fouettée non laitière.
Ics gelés sont des desserts grecs populaires en été. Les citrons sont souvent utilisés pour la saveur lors de la fabrication de glace à l'eau grecque. Granita Lemoni peut être fabriqué à l'aide de citrons fraîchement placés en plus de la peau de citron.
La pâte phyllo est l'ingrédient principal utilisé lors de la fabrication du baklava. Ce type de pâte est très feuilleté et humide. Les noix et les amandes peuvent être utilisés pour la garniture du baklava, et un sirop sucré donne au dessert grec sa saveur sucrée. De plus, les rouleaux de baklava, qui sont coupés en petits morceaux, peuvent être fabriqués à l'aide de la pâte phyllo.
Les desserts grecs connus sous le nom de Loukoumades sont similaires en saveur et en texture aux beignets. Ces friandises frites sont fabriquées à partir de pâte à pâte et en forme de bouffée de crème, bien que la garniture à la crème ne soit pas utilisée. Autres ingrédients,Comme les noix hachées et le cannamon de sucre, sont souvent utilisés lors de la fabrication de loukoumades frits. Pour plus de saveur, une petite quantité de brandy peut être utilisée lors de la fabrication de ces pâtisseries grecques.
Un autre dessert grec populaire est connu sous le nom de Galaktoboureko, qui est parfois appelé tarte au lait. Ce dessert n'est pas vraiment une tarte et semble plus de texture en forme de gâteau. La tarte au lait peut être préparée avec de la sémoline ou de la crème de blé. La pâte phyllo ou les feuilles de pâte mince sont utilisées pour faire la croûte de ces desserts grecs. Le jus de citron donne Galaktoboureko son goût acidulé.