ギリシャのデザートのさまざまな種類は何ですか?
最も人気のあるギリシャのデザートの1つは、シナモンシューガーと刻んだナッツで作られた一種のペストリーであるバクラバとして知られています。ギリシャ風の卵カスタードデザートは、Galaktobourekoと呼ばれます。また、フレーク状のフィロ生地、牛乳、卵黄を使用して、湿ったカスタードパイにすることもできます。ギリシャのデザートは、多くの場合、大量の砂糖で作られたペストリータイプのクッキーで構成されています。そのようなクッキーの1つは、Koulourakiaとして知られています。これは、プレッツェルにねじれて外観が似ています。
ギリシャ風のヨーグルトは、ギリシャ料理で人気のあるデザートです。ギリシャのヨーグルトは、一般に、伝統的なヨーグルトよりも厚いテクスチャーでクリーミーです。厚さのため、ギリシャ風のヨーグルトは、デザートに加えて、朝食、昼食、スナックに充填され、適している傾向があります。ギリシャのヨーグルトの多くのブランドが世界中で人気を博しています。ギリシャの冷凍ヨーグルトも厚い一貫性を持っています。
ギリシャのアイスクリームは、一般に、伝統的なアイスクリームよりも厚くてクリーミーです。ギリシャのアイスクリームもRですPagoto Kremaとしてefered。 Pagoto Yia Paithiaは、アイスクリームに似たギリシャのデザートですが、通常は非乳製品ホイップトッピングで作られています。
冷凍氷は、夏に人気のあるギリシャのデザートです。レモンは、ギリシャの水氷を作るときに味によく使用されます。グラニタ・レモニは、レモンの皮に加えて、新鮮な封鎖されたレモンを使用して作ることができます。
Phyllo生地は、Baklavaを作るときに使用される主な成分です。このタイプの生地は非常にフレーク状でしっとりしています。クルミとアーモンドはバクラバの詰めに使用される場合があり、甘いシロップはギリシャのデザートに甘い風味を与えます。さらに、小さな断片に切断されたBaklava Rollsは、Phyllo生地を使用して作成できます。
Loukoumadesとして知られるギリシャのデザートは、ドーナツに風味と質感が似ています。これらの揚げ物はペストリー生地で作られ、クリームパフのような形をしていますが、クリームの詰め物は使用されていません。他の材料、刻んだクルミやシュガーシナモンなど、揚げたルクマードを作るときによく使用されます。フレーバーを追加するには、これらのギリシャのペストリーを作るときに少量のブランデーを使用できます。
もう1つの人気のあるギリシャのデザートは、Galaktobourekoとして知られています。これは、ミルクパイと呼ばれることもあります。このデザートは実際にはパイではなく、テクスチャーがよりケーキのように見えます。ミルクパイは、セモリナまたは小麦のクリームで作ることができます。フィロ生地または薄いペストリーシートは、これらのギリシャのデザートの地殻を作るために使用されます。レモンジュースは、Galaktobourekoにタルトの味を与えます。