Jakie są różne rodzaje greckich deserów?
Jeden z najpopularniejszych greckich deserów jest znany jako Baklava, który jest rodzajem ciasta wytwarzanego z cynamonowego cukiernika i posiekanego orzechów. Deser kremu jajowego w greckim stylu nazywa się Galaktoboureko. Można go również przekształcić w wilgotne ciasto kremowe, używając łuszczącego się ciasta Phyllo, mleka i żółtka jaj. Greckie desery składają się również z ciastek typu ciasta, często wytwarzanego z ciężkich ilości cukru. Jedno takie ciasteczka jest znane jako Koulourakia, które jest skręcone i podobne do precla.
Jogurty w stylu greckim są popularnymi deserami w greckim gotowaniu. Greckie jogurty są na ogół kremowe z grubszą konsystencją niż tradycyjne jogurty. Ze względu na ich grubość jogurty w stylu greckim są zwykle wypełniające i nadają się na śniadanie, lunch i przekąski, oprócz deseru. Wiele marek greckiego jogurtu stało się popularnych na całym świecie. Greckie mrożone jogurty mają również gęstą konsystencję.
Greckie lody są ogólnie grubsze i kremowe niż tradycyjne lody. Lody greckie są również rEferred to Pagoto Krema. Pagoto Yia Paithia to grecki deser podobny do lodów, chociaż zazwyczaj jest wytwarzany z bita bez mleka.
Mrożone lody są popularnymi deserami greckich latem. Cytryny są często używane do smaku podczas wytwarzania greckiego lodu wodnego. Granita lemioni można wytwarzać przy użyciu świeżo wyposażonych cytryn oprócz skórki z cytryny.
ciasto Phyllo jest głównym składnikiem stosowanym podczas robienia baklava. Ten rodzaj ciasta jest bardzo łuszcząca się i wilgotna. Orzechy i migdały mogą być używane do wypełnienia Baklava, a słodki deser grecki deser. Ponadto bułki Baklava, które są krojone na małe kawałki, można wykonać za pomocą ciasta Phyllo.
Greckie desery znane jako loukoumady są podobne pod względem smaku i konsystencji do pączków. Te smażone smakołyki są wykonane z ciasta ciasta i w kształcie kremowej zaciągnięcia, chociaż nie jest używane nadzienie śmietanowe. Inne składniki,Takie jak posiekane orzechy włoskie i kinamon cukrowy są często stosowane podczas robienia smażonych loukoumadów. Aby uzyskać dodatkowy smak, przy tworzeniu tych greckich wypieków można użyć niewielkiej ilości brandy.
Kolejny popularny grecki deser jest znany jako Galaktoboureko, który czasami nazywa się mlekiem. Ten deser nie jest w rzeczywistości ciastem i wydaje się bardziej podobny do ciasta. Ciasto mleczne można wykonać z semoliny lub kremu pszenicy. Do tworzenia skórki tych greckich deserów używane są ciasto Phyllo lub cienkie ciasto. Sok z cytryny daje Galaktoboureko jej cierpki smak.