Quais são os diferentes tipos de sobremesas gregas?

Uma das sobremesas gregas mais populares é conhecida como Baklava, que é um tipo de massa feita com açúcar de canela e nozes picadas. Uma sobremesa de creme de ovo no estilo grego é chamado Galaktoboureko. Também pode ser transformado em uma torta de creme úmida, usando massa de filo escamosa, leite e gemas. As sobremesas gregas também consistem em biscoitos do tipo massa, geralmente feitos com grandes quantidades de açúcar. Um desses biscoitos é conhecido como Koulourakia, que é distorcido e de aparência semelhante a um pretzel.

iogurtes no estilo grego são sobremesas populares na culinária grega. Os iogurtes gregos geralmente são cremosos com uma textura mais espessa que os iogurtes tradicionais. Devido à sua espessura, os iogurtes no estilo grego tendem a ser enchendo e adequados para café da manhã, almoço e lanches, além da sobremesa. Muitas marcas de iogurte grego se tornaram populares em todo o mundo. Os iogurtes congelados gregos também têm uma consistência espessa.

O sorvete grego é geralmente mais espesso e cremoso que o sorvete tradicional. Sorvete grego também é rEferred para como Pagoto Krema. O Pagoto Yia Paithia é uma sobremesa grega semelhante ao sorvete, embora normalmente seja feito com cobertura de chicote não lácteo.

Os gelados congelados são sobremesas gregas populares no verão. Os limões são frequentemente usados ​​para sabor ao fazer gelo de água grega. Granita Lemoni pode ser feita com limões de sequeração fresca, além da casca de limão.

A massa de filo é o ingrediente principal usado ao fazer baklava. Esse tipo de massa é muito escamosa e úmida. As nozes e amêndoas podem ser usadas para o preenchimento de baklava, e um xarope açucarado dá à sobremesa grega seu sabor doce. Além disso, os rolos de baklava, que são cortados em pedaços pequenos, podem ser feitos usando massa de filo.

sobremesas gregas conhecidas como Loukoumades são semelhantes em sabor e textura a rosquinhas. Essas guloseimas fritas são feitas de massa de massa e moldadas como uma sopa de creme, embora o recheio de creme não seja usado. Outros ingredientes,como nozes picadas e açúcar-camarão, são frequentemente usados ​​ao fazer Loukoumades fritos. Para um sabor adicional, uma pequena quantidade de conhaque pode ser usada ao fazer esses doces gregos.

Outra sobremesa grega popular é conhecida como Galaktoboureko, que às vezes é chamada de torta de leite. Essa sobremesa não é realmente uma torta e parece mais parecida com bolo de textura. A torta de leite pode ser feita com semolina ou creme de trigo. A massa de filo ou folhas finas de pastelaria são usadas para fazer a crosta dessas sobremesas gregas. Suco de limão dá a Galaktoboureko seu sabor azedo.