Jaké jsou různé typy řeckých dezertů?

Jeden z nejpopulárnějších řeckých dezertů je známý jako Baklava, což je typ pečiva vyrobeného ze skořicového cukru a nasekaných ořechů. Dezert ve vajíčkách řeckého stylu se nazývá GalaKtoboureko. Může být také vyroben na vlhký pudinkový koláč s použitím šupinatého těsta Phyllo, mléka a vaječných žloutků. Řecké dezerty se také skládají z cukrovinek typu pečiva, často vyrobených z velkého množství cukru. Jeden takový cookie je známý jako Koulourakia, který je zkroucený a podobný vzhledu jako preclík.

jogurty v řeckém stylu jsou populární dezerty v řeckém vaření. Řecké jogurty jsou obecně krémové se silnější texturou než tradiční jogurty. Kvůli jejich tloušťce se jogurty řeckého stylu mají kromě dezertů kromě dezertů plnit a vhodné k snídani, obědu a občerstvení. Mnoho značek řeckého jogurtu se stalo po celém světě. Řecké zmrazené jogurty mají také silnou konzistenci.

Řecká zmrzlina je obecně silnější a krémovější než tradiční zmrzlina. Řecká zmrzlina je také rEferred to jako Pagoto Krema. Pagoto Yia Paithia je řecký dezert podobný zmrzlině, ačkoli se obvykle vyrábí z nemléčné šlehačky.

Zmrazené zmrzliny jsou v létě oblíbené řecké dezerty. Při výrobě řeckého vodního ledu se často používají citrony. Granita Lemoni může být vyrobena pomocí čerstvě vymazaných citronů kromě citronové kůry.

Phyllo těsto je hlavní složkou používanou při výrobě baklavy. Tento typ těsta je velmi šupinatý a vlhký. Na plnění Baklavy mohou být použity vlašské ořechy a mandle a sladký sirup dává řeckému dezertu jeho sladkou chuť. Kromě toho mohou být Baklava, které jsou nakrájeny na malé kousky, vyrobeny pomocí těsta Phyllo.

řecké dezerty známé jako Loukoumades mají podobné chuti a texturu jako koblihy. Tyto smažené pochoutky jsou vyrobeny z těsta na pečivo a tvarované jako krémová obláčka, ačkoli krémová náplň se nepoužívá. Jiné ingredience,jako jsou nakrájené vlašské ořechy a cukrová cinnamon, se často používají při výrobě smažených Loukoumades. Pro přidanou chuť může být při výrobě těchto řeckých pečiv použito malé množství brandy.

Další populární řecký dezert je známý jako GalaKtoboureko, který se někdy nazývá mléčný koláč. Tento dezert ve skutečnosti není koláč a zdá se, že je více podobná dortu. Mléčný koláč může být vyroben s pololinou nebo krémem pšenice. Phyllo těsto nebo tenké pečivo se používají k výrobě kůry těchto řeckých dezertů. Citronová šťáva dává galaktoboureko jeho chuť do koláče.