Quels sont les différents types de desserts en santé cardiaque?
Les types de desserts sains cardiaques comprennent une grande variété de plats qui sont faibles en matières grasses, offrent des protéines saines et disposent de fruits, ainsi que ceux qui incluent des grains entiers. Le remplacement des graisses solides par des alternatives plus saines est la clé pour les desserts faibles en matières grasses, et les ingrédients éclatés ou non laitiers fournissent des protéines sans augmenter le cholestérol. Les desserts de fruits sains sont sains pour le cœur lorsque peu de sucre ou de graisse est ajouté. Les desserts à grains entiers peuvent inclure un bien au four ou un autre type de dessert avec des ingrédients ajoutés comme le lin, le germe ou le son.
Les desserts faibles en gras et sains cardiaques aident à limiter l'apport de gras saturés et trans, et ils peuvent également réduire le cholestérol. Les graisses solides comme le beurre et le shortening sont remplacées par des alternatives plus saines ou plus faibles. Desserts à base d'huile d'olive ou de canola au lieu de beurre ou de yaourt faible en gras au lieu de crème épaisse pour une garniture ou une garniture sont des exemples. Le canola, le lin et les huiles de soja non hydrogène offrent des acides gras oméga-3, extrêmement important Fou la santé cardiaque. Certaines recettes peuvent réduire davantage les graisses en appelant à des substituts tels que la compote de pommes ou les bananes, des liants qui sont considérablement plus faibles en graisses et offrent d'autres avantages sains par le cœur.
Desserts avec des sources de protéines faibles en gras gardent également le cœur en forme. Les friandises avec des ingrédients laitiers faibles en gras comme le fromage ou le lait ou les blancs d'œufs fonctionnent bien et ils ne contiennent pas de graisses trans. Les desserts de tofu sont également en santé cardiaque et fournissent une alternative riche en protéines aux ingrédients laitiers. Ces desserts en santé cardiaque peuvent également contenir certains types de haricots qui donnent de la texture et des protéines aux brownies ou cookies.
Desserts en santé cardiaque avec des fruits offrent des vitamines, des nutriments et un goût importants. Ils aident également à prévenir les maladies cardiovasculaires lorsqu'elles sont préparées avec d'autres ingrédients sains cardiaques. Ces desserts présentent généralement des fruits comme ingrédient principal avec peu ou pas de sucre ajouté ou ingénieuxDIFENTES. Au lieu de cela, la bonne saveur vient de l'utilisation de fruits frais de qualité et d'herbes, ou de méthodes de préparation pour faire ressortir les notes naturelles d'un aliment. Les exemples incluent une tarte à base de baies fraîches et de menthe sur une croûte de pâtisserie de blé entière ou un fruit au four avec une garniture en avoine saine, entre autres. Les desserts en santé cardiaque qui utilisent des fruits comme charges sont également efficaces, comme des versions saines de la courgette ou des pains à la banane.
Les desserts à grains entiers offrent beaucoup de fibres et de nutriments, importants pour la régulation de la pression artérielle et d'autres fonctions cardiaques. Les produits de boulangerie qui utilisent une farine de grain entier ou un repas entre dans cette catégorie, ainsi que tout dessert avec des grains entiers pour un ingrédient de garniture ou d'ajout. Les brownies, les biscuits ou les gâteaux à base de blé entier ou de farines d'avoine sont courants. Les ingrédients riches en fibres comme les graines de lin, le germe de blé ou le son peuvent également être des ingrédients clés.