Quali sono i diversi tipi di dessert sanitari?

I tipi di dessert salutari per il cuore includono un'ampia varietà di piatti a basso contenuto di grassi, offrono proteine ​​sane e presentano frutta, nonché quelli che includono cereali integrali. La sostituzione di grassi solidi con alternative più sane è la chiave per i dessert a basso contenuto di grassi e gli ingredienti scremati o non caseari forniscono proteine ​​senza allevare il colesterolo. I dessert di frutta sani sono salutari per il cuore quando viene aggiunto poco zucchero o grasso. I dessert a grano intero possono includere un tipo cotto cotto o un altro tipo di dessert con ingredienti aggiunti come lino, germe o crusca.

Dessert a basso contenuto di grassi e salutare per il cuore aiutano a limitare l'assunzione di grassi saturi e trans e possono anche abbassare il colesterolo. I grassi solidi come il burro e l'accorciamento sono sostituiti con alternative più sane o di grasso inferiore. I dessert realizzati con olio d'oliva o canola invece di burro o yogurt a basso contenuto di grassi invece di una crema pesante per un ripieno o un condimento sono esempi. Oli di soia canola, lino e non idrogenati offrono acidi grassi omega-3, estremamente importante fo salute del cuore. Alcune ricette possono tagliare ulteriormente i grassi chiedendo sostituti come la salsa di mele o le banane, leganti che sono significativamente più bassi nei grassi e offrono altri benefici salutari del cuore.

dessert con fonti proteiche a basso contenuto di grassi mantengono anche il cuore in forma. Le prelibatezze con ingredienti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi come formaggio o latte o albumi funzionano bene e non contengono grassi trans. I dessert tofu sono anche salutari e forniscono un'alternativa ricca di proteine ​​agli ingredienti lattiero-caseari. Questi dessert sanitari possono contenere anche alcuni tipi di fagioli che danno consistenza e proteine ​​a brownies o biscotti.

Dessert salutari per il cuore con frutti offrono importanti vitamine, nutrienti e gusto. Aiutano anche a prevenire le malattie cardiovascolari se preparate con altri ingredienti sanitari. Questi dessert in genere presentano frutta come ingrediente principale con zucchero o grasso poco o nulloassi. Il buon sapore, invece, deriva dall'uso di frutta e erbe fresche e di qualità o metodi di preparazione per far emergere le note naturali di un alimento. Gli esempi includono una crostata fatta con bacche fresche e menta su una crosta di pasticceria integrale o un frutto al forno con un topping sano e croccante, tra gli altri. Anche i dessert salutari per il cuore che usano frutti come riempitivi sono efficaci, come versioni sane di zucchine o pane di banana.

I dessert a grano intero forniscono molte fibre e nutrienti, importanti per la regolazione della pressione sanguigna e altre funzioni cardiache. I prodotti da forno che usano una farina integrale o un pasto rientrano in questa categoria, nonché qualsiasi dessert con cereali integrali per un ingrediente di condimento o aggiunto. I brownies, i biscotti o le torte fatte con farina di grano integrale o di avena sono comuni. Ingredienti ricchi di fibre come semi di lino, germe di grano o crusca possono anche essere ingredienti chiave.