Hva er de forskjellige typene hjerte-sunne desserter?

Typene hjerte-sunne desserter inkluderer et bredt utvalg av retter som er lite fett, tilbyr sunne proteiner og har frukt, så vel som de som inkluderer fullkorn. Å erstatte faste fettstoffer med sunnere alternativer er nøkkelen for desserter med lite fett, og skummet eller ikke-meieri-ingredienser gir protein uten å heve kolesterolet. Sunn fruktdesserter er hjerte-sunt når lite sukker eller fett tilsettes. Fullkornsdesserter kan inneholde en bakt god eller annen type dessert med tilsatte ingredienser som lin, kim eller kli.

Hjerte-sunne desserter med lite fett er med på å begrense inntaket av mettet og transfett, og de kan også senke kolesterolet. Fast fett som smør og forkortelse erstattes med sunnere eller lavere fettalternativer. Desserter laget med oliven- eller rapsolje i stedet for smør eller yoghurt med lite fett i stedet for tung krem ​​for en fylling eller topping er eksempler. Canola, lin og uhydrogenerte soyaoljer tilbyr omega-3 fettsyrer, ekstremt viktig feller hjertehelse. Enkelte oppskrifter kan ytterligere kutte fett ved å etterlyse erstatninger som eplemos eller bananer, permer som er betydelig lavere i fett og tilbyr andre hjerte-sunne fordeler.

desserter med proteinkilder med lite fett holder også hjertet i form. Behandler med melke ingredienser med lite fett som ost eller melk eller eggehviter fungerer bra, og de inneholder ikke transfett. Tofu-desserter er også hjerte-sunt og gir et proteinrik alternativ til meieriingredienser. Disse hjerte-sunne dessertene kan også inneholde visse typer bønner som gir tekstur og protein til brownies eller informasjonskapsler.

Hjerte-sunne desserter med frukt gir viktige vitaminer, næringsstoffer og smak. De er også med på å forhindre hjerte- og karsykdommer når de er tilberedt med andre hjerte-sunne ingredienser. Disse dessertene har typisk frukt som hovedingrediens med lite eller ingen tilsatt sukker eller fettig ingreDienter. God smak kommer i stedet fra å bruke fersk, kvalitetsfrukt og urter, eller tilberedningsmetoder for å få frem matens naturlige notater. Eksempler inkluderer en terte laget med friske bær og mynte på en hel hvete -konditor eller en bakt frukt med en sunn havre skarp topping, blant andre. Hjerte-sunne desserter som bruker frukt som fyllstoffer er også effektive, som sunne versjoner av zucchini eller bananbrød.

Fullkornsdesserter gir rikelig med fiber og næringsstoffer, viktige for blodtrykksregulering og andre hjertefunksjoner. Bakevarer som bruker et fullkornsmel eller måltid faller i denne kategorien, i tillegg til enhver dessert med fullkorn for en topping eller tilsatt ingrediens. Brownies, informasjonskapsler eller kaker laget med fullkorn eller havrel er vanlig. Fiberrike ingredienser som linfrø, hvetekim eller kli kan også være viktige ingredienser.