Quels sont les différents types de bonbons à faible teneur en glucides?
Différents types de bonbons à faible teneur en glucides comprennent des bonbons, des produits de boulangerie sucrés et des gencives qui sont à la fois faibles en sucre ainsi que des glucides, et ces articles sont généralement disponibles dans les supermarchés et dans les magasins spécialisés. Dans certains cas, les bonbons qui sont vendus pour ceux qui suivent des régimes à faible ou non-sucre sont adaptés à ceux qui ont des régimes en glucides réduits, bien que beaucoup ne le soient pas, car ils peuvent contenir d'autres ingrédients riches en glucides. Les personnes à la diète devraient également prendre soin de surveiller leur perte de poids et leur glycémie tout en profitant de bonbons à faible teneur en glucides, car ces produits contiennent toujours des calories et peuvent contribuer à des stands de prise de poids ou de perte de poids.
De nombreux édulcorants, y compris le sucre, le nectar d'agave et le miel, sont riches en glucides, ce qui les rend inadaptés à la consommation par ceux qui ont des régimes à faible teneur en glucides. Les bonbons appropriés pour les personnes sur ces régimes sont ceux qui sont sucrés avec des substituts de sucre tels que le sucralose, l'aspartame ou les alcools de sucre et qui ne contiennent pasglucides provenant d'autres sources. Ces autres sources peuvent inclure des fruits, des grains ou des liants féculents. Bien que tous les bonbons sans sucre ne soient pas appropriés pour les personnes à faible teneur en glucides, les gencives à mâcher, les bonbons gommeux et les bonbons durs fabriqués avec des substituts de sucre sont souvent compatibles avec un régime réduit en glucides. Les personnes qui mangent ces produits doivent cependant être conscientes que certains édulcorants artificiels, comme l'alcool de sucre, peuvent provoquer des maux d'estomac ou d'autres problèmes digestifs désagréables chez ceux qui ont une sensibilité à ces substituts de sucre.
Certains bonbons à faible teneur en glucides comprennent du chocolat ou du cacao, car les deux aliments sont faibles en glucides lorsqu'ils sont restés non sucrés, et les personnes à la diète peuvent constater qu'ils peuvent consommer des quantités modérées de chocolat noir avec peu de perturbation de leur glycémie ou de leur perte de poids. D'autres comptent sur des chocolats à faible teneur en glucides qui sont sucrés avec des alcools de sucre ou d'autres édulcorants artificiels. DansDe plus aux bonbons au chocolat, les autres bonbons populaires à faible glucide comprennent les fragiles de noix et les glaces sans sucre ou sans sucre.
Les produits de boulangerie sans sucre ne sont généralement pas compatibles avec les régimes qui restreignent les glucides. Il est cependant possible de réduire les glucides dans de nombreuses recettes de cuisson en substituant de la farine d'amande ou de la farine de noix de coco aux farines de blé standard. Pour les recettes contenant des fruits, des fruits en conserve sans sucre peuvent également être utilisés pour réduire la quantité de glucides dans la recette. Ces recettes peuvent être plus élevées en glucides que les autres types de bonbons à faible teneur en glucides, donc le contrôle des portions et la surveillance soigneusement de sa réaction à ces aliments sont cruciaux pour les personnes à la diète qui sont soucieuses de maintenir ou de poursuivre leur perte de poids.