Jaké jsou různé typy sladkosti s nízkým obsahem sacharidů?

Různé typy sladkostí s nízkým obsahem sacharidů zahrnují bonbóny, sladké pečivo a dásně, které mají nízký obsah cukru, tak uhlohydrátů, a tyto položky jsou obvykle dostupné v supermarketech i ve speciálních obchodech. V některých případech jsou sladkosti, které se prodávají pro ty, kteří jsou na dietě s nízkým nebo cukrem bez cukru, vhodné pro ty, kteří mají dietu se sníženým uhlohydráty, i když mnoho z nich není, protože mohou obsahovat jiné složky s vysokým obsahem uhlohydrátů. Dieters by se také měli starat o sledování jejich hubnutí a hladiny cukru a zároveň si užívat sladkosti s nízkým obsahem sacharidů, protože tyto produkty stále obsahují kalorie a mohou přispívat k přírůstku hmotnosti nebo stání hubnutí.

Mnoho sladidel, včetně cukru, agávového nektaru a medu, má vysoký obsah uhlohydrátů, což je činí nevhodnými pro spotřebu těmi, kteří mají dietu s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné sladkosti pro lidi na této stravě jsou ty, které jsou slazeny náhradami cukru, jako je sukralóza, aspartam nebo cukrová alkoholy a které neobsahujíuhlohydráty z jiných zdrojů. Tyto další zdroje mohou zahrnovat ovoce, zrna nebo škrobová pojiva. Přestože ne všechny sladkosti bez cukru jsou vhodné pro dietery s nízkým obsahem sacharidů, žvýkací dásně, gumové bonbóny a tvrdé bonbóny, které jsou vyrobeny s náhradami cukru, často jsou kompatibilní s redukované uhlohydrátové stravou. Lidé, kteří jedí tyto výrobky, by si však měli být vědomi toho, že některá umělá sladidla, jako je cukr alkohol, mohou u těch, kteří mají citlivost na tyto náhražky cukru citlivost, mohou způsobit žaludek nebo jiné nepříjemné trávicí problémy.

Některé sladkosti s nízkým obsahem sacharidů zahrnují čokoládu nebo kakao, protože obě potraviny mají nízké uhlohydráty, když jsou ponechány neslazené, a Dieters mohou zjistit, že mohou konzumovat mírná množství tmavé čokolády s malým narušením jejich hladiny nebo úbytku hmotnosti. Jiní se spoléhají na nízkokarbské čokolády, které jsou slazeny s alkoholy cukru nebo jiných umělých sladidel. VKromě čokoládových bonbónů patří další populární nízkoaribské sladkosti ořechů a zmrzliny bez cukru nebo bez cukru.

Pečivo bez cukru obvykle není kompatibilní s stravami, které omezují uhlohydráty. Je však možné snížit uhlohydráty v mnoha receptech na pečení nahrazením mandlové mouky nebo kokosové mouky za standardní pšeničnou mouku. U receptů, které obsahují ovoce, lze konzervované ovoce s přidanou bez cukru také použít ke snížení množství uhlohydrátů v receptu. Tyto recepty mohou být vyšší u uhlohydrátů než jiné typy sladkosti s nízkým obsahem sacharidů, takže kontrola porcí a pečlivé sledování něčí reakce na tyto potraviny je pro dietary zásadní pro udržování nebo pokračování jejich hubnutí.