Quels sont les différents types de friandises faibles en gras?

Les friandises faibles en gras comprennent de nombreux types différents, y compris ceux fabriqués avec des fruits frais, des grains entiers et du yaourt, ainsi que des légumes et des noix. Les fruits peuvent simplement être appréciés frais, mélangés à d'autres fruits et saveurs ou comme ingrédient en vedette dans d'autres types de friandises. Les bonbons à grains entiers sont naturellement faibles en gras et n'ont qu'à être naturellement sucré, mélangé et cuit pour créer une collation ou un dessert sain. Le yaourt faible et sans gras peut être apprécié comme un régal seul ou utilisé comme substitut des sauces de trempage et des ingrédients de cuisson. Les légumes et les noix offrent des options de collations salées, frais et crues, ou rôties, assaisonnées et mélangées avec d'autres collations.

Les fruits offrent une bonne source de vitamines et de nutriments, et elles n'ont généralement pas de graisse. Ils ne contiennent que des sucres naturels lorsqu'ils sont mangés seuls. Mélanger les fruits ensemble ou compléter avec des trempettes faibles en gras en fait un choix approprié pour une collation, un plat d'accompagnement ou un dessert. Les fruits saisonniers ont tendance à être les plus doux et les plusabordable. Les fruits peuvent également être mélangés avec des grains pour les friandises faibles en gras.

Une grande variété de friandises faibles en gras propose des grains entiers légèrement sucrés avec des substituts de sucre naturels comme le miel, les dattes ou la stévia. Les versions maison vous permettent d'avoir un contrôle total sur le contenu, en veillant à ce que aucune graisse trans ou saturée ne soit utilisée comme agents émulsifiants. Le granola au four avec un peu de miel avec des graines de lin, de l'amarante ou du quinoa peut être divisée en gâterie de granola. L'ajout d'un liant comme du beurre d'arachide ou du jus de fruits à faible teneur en sucre lie la collation ensemble pour former des piqûres ou des barres.

Le yaourt faible et sans gras est souvent utilisé comme substitut à des collations gras traditionnellement plus élevées. Le yaourt glacé avec de petits additifs et émulsifiants fonctionne bien seul ou avec des fruits frais, tandis que le yaourt frais peut être sucré en trempette ou utilisé pour couper du beurre ou de l'huile dans une recette de cuisson. Le yaourt peut être consommé seul ou en tant que parfait.

Un smoothie de fruits sain comporte souvent du yaourt pour ajouter l'épaisseur et les protéines. Les saveurs et les ingrédients supplémentaires varient. Un indien lassi , par exemple, présente généralement la mangue, le yaourt et le lait, ainsi que l'édulcorant et la cardamome pour une secousse sucrée et aromatique. D'autres fruits comme l'avocat peuvent également être substitués.

Les légumes et les noix fonctionnent bien pour les friandises faibles en gras. Les légumes comme les carottes, les pois de sucre ou le brocoli peuvent être consommés seuls ou avec une trempette faible en gras. Les assaisonnements et les herbes peuvent également être mélangés pour une saveur saine. Pour les friandises faibles en gras croustillantes, les légumes peuvent être légèrement arrosés d'huile d'olive et cuits au four pour une alternative aux frites; Le chou frisé fonctionne particulièrement bien pour ce type de gâterie. Les noix peuvent également être rôties, grillées ou mangées crues, ainsi que mélangées avec des fruits secs pour un mélange de sentiers copieux.