Hva er de forskjellige typene med lite fett godbiter?
godfettbiter inkluderer mange forskjellige typer, inkludert de som er laget med frisk frukt, fullkorn og yoghurt, samt grønnsaker og nøtter. Frukt kan ganske enkelt nytes fersk, blandet med andre frukt og smaker eller som en omtalt ingrediens i andre typer godbiter. Fullkorns søtsaker er naturlig lite fett og trenger bare å være naturlig søtet, blandet og bakt for å skape en sunn matbit eller dessert. Lav og fett-yoghurt kan nytes som en godbit av seg selv eller brukes som erstatning for å dyppe sauser og bakeingredienser. Veggies og nøtter gir alternativer for smakfulle snacks, enten ferske og rå, eller stekt, krydret og blandet med andre snacks.
frukt gir en rik kilde til vitaminer og næringsstoffer, og de har vanligvis ingen fett. De inneholder bare naturlig sukker når de spises alene. Å blande frukt sammen eller supplere med lavfettdyp gjør dem til et passende valg for en matbit, sideskål eller dessert. Sesongfrukter har en tendens til å være den søteste og mestrimelig. Frukt kan også blandes med korn for hjerteligere godfett godbiter.
Et stort utvalg av lite fett-godbiter har fullkorn litt søtet med naturlige sukkererstatninger som honning, datoer eller stevia. Hjemmelagde versjoner lar deg ha full kontroll over innholdet, og sikrer at ingen trans eller mettet fett brukes som emulgerende midler. Bakt granola med litt honning sammen med linfrø, amarant eller quinoa kan brytes opp i en granola -godbit. Å tilsette et bindemiddel som peanøttsmør eller fruktjuice med lite sukker binder snacks sammen for å danne biter eller stenger.
Lav og fett-yoghurt brukes ofte som erstatning for tradisjonelt høyere fett snacks. Frossen yoghurt med små tilsetningsstoffer og emulgatorer fungerer godt alene eller med fersk frukt, mens fersk yoghurt kan søtes til en dukkert eller brukes til å skjære smør eller olje i en bakeoppskrift. Yoghurt kan spises alene eller som et parfait.
En sunn frukt smoothie har ofte yoghurt for å tilsette tykkelse og protein. Smaker og ekstra ingredienser varierer. En indisk lassi , for eksempel, har vanligvis mango, yoghurt og melk, sammen med søtningsmiddel og kardemomme for en søt og aromatisk risting. Andre frukter som avokado kan også erstattes.
Veggies og nøtter fungerer bra for smaksrike godbiter. Grønnsaker som gulrøtter, sukker-snapp erter eller brokkoli kan spises alene eller med en lav fettdip. Krydder og urter kan også blandes for sunn smak. For sprø småfettbiter kan grønnsaker lett drysse med olivenolje og bakt for et alternativ til chips; Grønnkål fungerer spesielt bra for denne typen godbit. Nøtter kan også stekes, ristes eller spises rå, samt blandet med tørket frukt for en solid løypemiks.