Jaké jsou různé typy lahůdek s nízkým obsahem tuku?
Léčení s nízkým obsahem tuku zahrnuje četné různé typy, včetně ty, které jsou vyrobeny z čerstvého ovoce, celých zrn a jogurtu, jakož i zeleniny a ořechy. Ovoce si lze jednoduše vychutnat čerstvé, smíšené s jinými ovocemi a příchutěmi nebo jako doporučená složka v jiných typech lahůdek. Celozrnné sladkosti jsou přirozeně s nízkým obsahem tuku a musí být přirozeně sladěné, smíšené a pečené, aby vytvořily zdravé občerstvení nebo dezert. Jogurt s nízkým a bez tuků si můžete užívat jako léčba sama o sobě nebo jako náhrada za ponoření omáček a pečící přísady. Vegetariáni a ořechy poskytují možnosti pro slané občerstvení, buď čerstvé a syrové, nebo pečené, kořeněné a smíchané s jinými občerstveními. Při konzumaci samostatně obsahují pouze přírodní cukry. Míchání ovoce dohromady nebo doplňování s nízkotučnými poklesy z nich činí vhodnou volbou pro občerstvení, přílohu nebo dezert. Sezónní ovoce bývají nejsladší a nejvícecenově dostupné. Ovoce lze také smíchat s zrny pro srdečnější lahůdky s nízkým obsahem tuku.
Velká škála lahůdek s nízkým obsahem tuku má celá zrna mírně slazená přírodními náhradami cukru, jako je med, data nebo stevie. Domácí verze vám umožňují mít plnou kontrolu nad obsahem a zajistit, aby se jako emulgační látky nepoužily žádné trans nebo nasycené tuky. Pečená granola s trochou medu spolu s lněným semenem, amarantem nebo quinoa může být rozdělena do granolové léčby. Přidání pojivo jako arašídové máslo nebo ovocná šťáva s nízkým obsahem cukru spojuje občerstvení dohromady a vytvoří kousnutí nebo tyče.
Nízký a beztučný jogurt se často používá jako náhrada za tradičně vyšší tukové občerstvení. Zmrazený jogurt s malými přísadami a emulgátory funguje dobře sám nebo s čerstvým ovocem, zatímco čerstvý jogurt lze sladit do ponoření nebo používat k řezání másla nebo oleje v receptu na pečení. Jogurt lze jíst samostatně nebo jako parfait.
Zdravý ovocný koktejl má často jogurt pro přidávání tloušťky a bílkovin. Chuť a další složky se liší. Například indický Lassi obvykle má mango, jogurt a mléko, spolu se sladidlem a kardamomem pro sladký a aromatický chvění. Lze také nahradit další ovoce, jako je avokádo.
Vegetariáni a ořechy fungují dobře pro slané nízkotučné pochoutky. Zelenina, jako je mrkev, hrášek s cukrem nebo brokolicí, lze jíst samostatně nebo s nízkým obsahem tuku. Koření a byliny mohou být smíchány také pro zdravou chuť. U křupavých lahůdek s nízkým obsahem tuku může být zelenina lehce pokapaná olivovým olejem a pečena pro alternativu k čipy; Kale funguje obzvláště dobře pro tento typ léčby. Ořechy mohou být také pečeny, opékané nebo konzumované syrové a smíchané se sušeným ovocem pro vydatnou směs stezky.