Vilka är de olika typerna av låg fetthaltiga godis?
Lågfett godis inkluderar många olika typer, inklusive de som är gjorda med färsk frukt, fullkorn och yoghurt, samt grönsaker och nötter. Frukt kan helt enkelt avnjutas färskt, blandat med andra frukter och smaker eller som en omfattande ingrediens i andra typer av godis. Helkorniga godis är naturligtvis låg fetthalt och behöver bara vara naturligt sötade, blandade och bakade för att skapa ett hälsosamt mellanmål eller efterrätt. Låg och utan fett yoghurt kan avnjutas som en behandling av sig själv eller användas som en ersättning för att doppa såser och bakningsingredienser. Grönsaker och nötter ger alternativ för smakfulla snacks, antingen färska och råa eller rostade, kryddade och blandade med andra snacks.
frukt ger en riklig källa till vitaminer och näringsämnen, och de har vanligtvis inget fett. De innehåller bara naturliga sockerarter när de äts ensamma. Att blanda frukt tillsammans eller komplettera med dopp med låg fetthalt gör dem till ett lämpligt val för ett mellanmål, sidorätt eller efterrätt. Säsongens frukter tenderar att vara de sötaste och mestprisvärd. Frukter kan också blandas med korn för hjärtligare godbitar.
En stor variation av lågfettfett har fullkorn som är något sötad med naturliga sockerersättare som honung, datum eller stevia. Hemlagade versioner gör att du kan ha full kontroll över innehållet, vilket säkerställer att inga trans- eller mättade fetter används som emulgeringsmedel. Bakad granola med lite honung tillsammans med linfrö, amarant eller quinoa kan delas upp i en granola -behandling. Att lägga till ett bindemedel som jordnötssmör eller lågsocker fruktjuice binder mellanmålet för att bilda bitar eller barer.
Låg och fett yoghurt används ofta som ersättning för traditionellt högre fett snacks. Frozen yoghurt med små tillsatser och emulgatorer fungerar bra ensamma eller med färsk frukt, medan färsk yoghurt kan sötas till ett dopp eller användas för att klippa smör eller olja i ett bakrecept. Yoghurt kan ätas ensam eller som en parfait.
En hälsosam fruktsmoothie har ofta yoghurt för att tillföra tjocklek och protein. Smaker och ytterligare ingredienser varierar. En indian lassi , till exempel, har vanligtvis mango, yoghurt och mjölk, tillsammans med sötningsmedel och kardemumma för en söt och aromatisk skakning. Andra frukter som avokado kan också ersättas.
grönsaker och nötter fungerar bra för smakfulla godbitar med låg fetthalt. Grönsaker som morötter, sockersnap ärtor eller broccoli kan ätas ensamma eller med ett dopp med låg fetthalt. Kryddor och örter kan också blandas in för hälsosam smak. För krispiga lågfett godbitar kan grönsaker lätt drizzed med olivolja och bakas för ett alternativ till chips; Kale fungerar särskilt bra för denna typ av behandling. Nötter kan också rostas, rostas eller ätas rå, samt blandad med torkad frukt för en rejäl spårblandning.