Vad är vanilj soda?
Vanilla Soda är en vaniljsmakad läsk. Medan namnet Vanilla Soda i allmänhet hänvisar till vaniljkräm soda, kan det också hänvisa till andra läsk som använder vaniljsmak, till exempel vanilj cola. Det grundläggande vanilj -soda -receptet använder en sockerig vaniljsirap och kolsyrat vatten, ofta känt som sodavatten.
variationer på detta grundläggande recept är rikligt och kan användas för att producera en mängd olika vaniljdrycker. Den vanliga vaniljkräm -soda tillför mejerikräm eller halva och hälften till det grundläggande vanilj -soda -receptet. Detta recept är populärt bland hembryggda sodafläktar.
Andra variationer lägger den förblandade vaniljsirapen till andra typer av drycker för att göra nya vaniljdrycker och läsk. Dessa variationer inkluderar vanilj colas, läskedrycker och några vaniljsmakade alkoholhaltiga drycker. I vissa fall används denna vaniljsirap till och med i skapandet av glassdrycker, såsom mjölkskakningar och malts.
vaniljsmakad sirap är ganska enkel att göra hemma.Ett grundrecept kräver användning av socker och vatten i ett 2: 1 -förhållande. När sockret kombineras med vattnet skapar det en molnig blandning. Denna blandning upphettas till kokning, löser sockret helt och resulterar i en klar vätska. När blandningen har nått detta tydliga flytande utseende tas den bort från värmekällan och får svalna.
Den kylda socker- och vattenblandningen är en grundläggande, oförstörd soda sirap, kallad enkel sirap, som kan användas för att skapa ett brett utbud av smaksatta dryckesirapkombinationer. För att förvandla enkel sirap till vanilj sodavavavavavräs, läggs vaniljextrakt till smak. Väntar på att sirapen svalnar innan vaniljsextraktet tillägg förbättrar den slutliga smaken på vaniljsoda eftersom det alkoholbaserade vaniljextraktet inte avdunstas.
Det är väldigt lätt att göra en enkel hemlagad vaniljsoda med vaniljsirap och osmakad kolsyrad öder. Karbonat vatten säljs vanligtvis i livsmedelsbutiker under namnet Seltzer. Vaniljsoda tillverkas genom att tillsätta vaniljsirapen till kolsyrat vatten för att nå önskad smak. För mer smakfulla variationer på den grundläggande soda, kan andra smaksatta soda sirap, såsom körsbär, mynta eller orange smaksatta sirap, tillsättas också. Med lite kreativitet kan Home Soda Brewer skapa och njuta av exotiska, smakfulla och originella soda-fountain-stil skapelser.