O que é refrigerante de baunilha?
O refrigerante de baunilha é um refrigerante com sabor de baunilha. Enquanto o nome de baunilha refrigerante geralmente se refere a refrigerante de creme de baunilha, ele também pode se referir a outros refrigerantes que usam sabor de baunilha, como a baunilha. A receita básica de soda de baunilha usa um xarope de baunilha açucarado e água carbonatada, comumente conhecida como água de refrigerante.
Variações nesta receita básica são abundantes e podem ser usadas para produzir uma grande variedade de bebidas de baunilha. O refrigerante de creme de baunilha comum adiciona creme lácteo ou meio e meio à receita básica de soda de baunilha. Esta receita é popular entre os ventiladores de refrigerante fabricados em casa.
Outras variações adicionam o xarope de baunilha pré-misturado a outros tipos de bebidas para fazer novas bebidas de baunilha e refrigerantes. Essas variações incluem colas de baunilha, refrigerantes especiais e algumas bebidas alcoólicas com sabor de baunilha. Em alguns casos, esse xarope de baunilha é usado na criação de bebidas de sorvete, como shakes e maltes de leite.
xarope com sabor de baunilha é bastante simples de fazer em casa.Uma receita básica exige o uso de açúcar e água na proporção de 2: 1. Quando o açúcar é combinado com a água, ele cria uma mistura nublada. Essa mistura é aquecida para ferver, dissolvendo completamente o açúcar e resultando em um líquido claro. Uma vez que a mistura atingisse essa aparência líquida clara, ela é removida da fonte de calor e deixada esfriar.
A mistura de açúcar e água resfriada é um xarope de refrigerante básico e sem sabor, chamado xarope simples, que pode ser usado para criar uma ampla variedade de combinações de xarope de bebidas com sabor. Para transformar xarope simples em xarope de vanilla, o extrato de baunilha é adicionado ao gosto. Esperar o xarope esfriar antes da adição do extrato de baunilha melhora o sabor final do refrigerante de baunilha porque o extrato de baunilha à base de álcool não evapora.
É muito fácil fazer um simples refrigerante caseiro usando xarope de baunilha e wate carbonatado sem saborr. A água carbonatada é comumente vendida em supermercados sob o nome Seltzer. O refrigerante de baunilha é feito adicionando o xarope de baunilha à água carbonatada para atingir o sabor desejado. Para variações mais saborosas no refrigerante básico, outros xaropes de refrigerante com sabor, como cereja, hortelã ou xaropes com sabor de laranja, também podem ser adicionados. Com um pouco de criatividade, o cervejeiro de refrigerante em casa pode criar e desfrutar de criações exóticas, saborosas e originais do estilo de refrigerante.