바닐라 소다는 무엇입니까?

바닐라 소다는 바닐라 맛의 청량 음료입니다. 바닐라 소다라는 이름은 일반적으로 바닐라 크림 소다를 말하지만 바닐라 콜라와 같은 바닐라 맛을 사용하는 다른 청량 음료를 참조 할 수도 있습니다. 기본적인 바닐라 소다 레시피는 소다수로 알려진 설탕 바닐라 시럽과 탄산수를 사용합니다.

이 기본 레시피의 변형은 풍부하며 다양한 바닐라 음료를 생산하는 데 사용할 수 있습니다. 일반적인 바닐라 크림 소다는 유제품 크림 또는 기본 바닐라 소다 레시피에 절반과 절반을 첨가합니다. 이 레시피는 홈 브루드 소다 팬들에게 인기가 있습니다.

다른 변형은 미리 혼합 된 바닐라 시럽을 다른 유형의 음료에 추가하여 새로운 바닐라 음료와 소다를 만듭니다. 이러한 변형에는 바닐라 콜라, 특수 청량 음료 및 바닐라 향이 나는 알코올 음료가 포함됩니다. 경우에 따라이 바닐라 시럽은 우유 쉐이크 및 맥아와 같은 아이스크림 음료를 만드는데도 사용됩니다.

바닐라 맛 시럽은 집에서 만들기가 매우 간단합니다.하나의 기본 레시피는 설탕과 물을 2 : 1 비율로 사용해야합니다. 설탕이 물과 결합되면 흐린 혼합물을 만듭니다. 이 혼합물을 끓이고 설탕을 완전히 용해시키고 맑은 액체를 만듭니다. 혼합물 이이 명확한 액체 모양에 도달하면 열원에서 제거되어 식히도록 허용됩니다.

냉각 설탕과 물 혼합물은 간단한 시럽이라고 불리는 기본적이고 맛이없는 소다 시럽으로 다양한 향이 나는 음료 시럽 조합을 만들 수 있습니다. 간단한 시럽을 바닐라 소다 시럽으로 바꾸려면 바닐라 추출물이 첨가됩니다. 바닐라 추출물을 첨가하기 전에 시럽이 식기기를 기다리는 것은 알코올 기반 바닐라 추출물이 증발하지 않기 때문에 바닐라 소다의 최종 맛을 향상시킵니다.

바닐라 시럽과 플러스트 카보네이트 웨이트를 사용하여 간단한 수제 바닐라 소다를 만드는 것은 매우 쉽습니다.아르 자형. 탄산수는 일반적으로 식료품 점에서 Seltzer라는 이름으로 판매됩니다. 바닐라 소다는 바닐라 시럽을 탄산수에 첨가하여 원하는 맛에 도달함으로써 만들어집니다. 기본 소다의 풍미있는 변형을 위해서는 체리, 민트 또는 오렌지 향이 나는 시럽과 같은 다른 맛의 소다 시럽도 추가 될 수 있습니다. 약간의 창의성으로, Home Soda Brewer는 이국적이고 맛이 좋고 독창적 인 소다 분수 스타일 창작물을 만들고 즐길 수 있습니다.