Quels sont les différents types de desserts bruts?
Pour ceux qui suivent un régime cru, ou qui ne veulent tout simplement pas faire un dessert dans une cuisine chaude, il existe de nombreuses options délicieuses pour les desserts crus. La plupart d'entre eux ne nécessiteront qu'un robot alimentaire robuste ou un mélangeur, ainsi que quelques ingrédients que les personnes suivant un régime alimentaire cru sont susceptibles d'avoir en main. Bien que mélangés et frais avec un simple sirop fait de choses comme l'agave ou le miel cru est l'un des desserts crus les plus simples et les plus délicieux, il n'est pas nécessaire de s'arrêter là. Les cookies, le pudding et même les tartes peuvent tous être rendus complètement crus, en utilisant des ingrédients frais.
Il y a quelques ingrédients courants que l'on trouve dans un certain nombre de desserts crus différents qui sont une bonne idée à avoir à portée de main. Le lait d'amande, par exemple, est l'une des inclusions les plus courantes, en plus des amandes entières, des pacanes et des noix de cajou. La noix de coco est également un ajout très populaire à de nombreux desserts crus différents, du lait de coco et du beurre à la chair réelle de la noix de coco. Édulcorants naturels comme RAWLe miel et l'agave sont également courants. Pour les desserts au chocolat, la poudre de cacao est un excellent ajout et donne aux aliments un goût riche.
Beaucoup de gens trouvent qu'un simple dessert de fruits frais est le meilleur point de départ lors de la fabrication de desserts bruts. Il est également possible de faire une belle trempette "crème" pour les fruits en mélangeant des choses telles que l'huile de noix de coco et les noix de macadamia trempées dans un robot culinaire. Il y a un certain nombre de recettes à trouver en ligne qui fournissent des mesures spécifiques pour ce type de cuisine, mais beaucoup de gens aiment expérimenter leurs propres ingrédients et édulcorants pour voir comment ils peuvent avoir un goût qui est le plus similaire à une crème traditionnelle ou à une sauce sucrée pour les fruits.
Au-delà des fruits frais, cependant, il existe de nombreuses autres options pour les desserts crus. Les recettes de biscuits crus impliquent souvent simplement de mélanger des choses comme les pacanes moulues et / ou les amandes avec de l'huile de noix de coco, de la vanille et d'autres arômess pour un cookie de base similaire à une barre d'énergie. Un type de pudding au chocolat peut être fabriqué de la même manière avec la chair d'une noix de coco frais, mélangée avec de la poudre de cacao et une banane pour la texture, ainsi que d'autres ingrédients pour une saveur plus douce. Les garnitures pour les tartes à la crème peuvent être faites de la même manière, et ce ne sont que quelques dizaines d'options pour des desserts crus délicieux et sains.