Wat zijn de verschillende soorten ruwe desserts?
Voor degenen die een rauw dieet volgen, of die gewoon geen dessert in een hete keuken willen bakken, zijn er veel heerlijke opties voor rauwe desserts. De meeste hiervan vereisen alleen een stevige keukenmachine of mixer, evenals een paar ingrediënten die mensen die een rauw voedseldieet volgen waarschijnlijk in de hand hebben. Hoewel gemengd, vers fruit met een eenvoudige siroop gemaakt van dingen zoals agave of rauwe honing is een van de eenvoudigste en meest heerlijke rauwe desserts, is het niet nodig om daar te stoppen. Koekjes, pudding en zelfs taarten kunnen allemaal volledig rauw worden gemaakt, met behulp van verse ingrediënten.
Er zijn een paar gemeenschappelijke ingrediënten gevonden in een aantal verschillende ruwe desserts die een goed idee zijn om bij de hand te hebben. Amandelmelk is bijvoorbeeld een van de meest voorkomende insluitsels, naast hele amandelen, pecannoten en cashewnoten. Kokosnoot is ook een zeer populaire toevoeging aan veel verschillende rauwe desserts, van kokosmelk en boter tot het werkelijke vlees van de kokosnoot. Natuurlijke zoetstoffen zoals rauwHoning en agave zijn ook gebruikelijk. Voor chocoladedesserts is Cacao Powder een uitstekende toevoeging en geeft het voedsel een rijke smaak.
Veel mensen vinden dat een eenvoudig dessert van vers fruit de beste plek is om te beginnen bij het maken van rauwe desserts. Het is ook mogelijk om een mooie "crème" dip te maken voor het fruit door dingen zoals kokosolie en doorweekte macadamia -noten samen in een keukenmachine te combineren. Er zijn een aantal recepten online te vinden die specifieke metingen bieden voor dit soort koken, maar veel mensen experimenteren graag met hun eigen ingrediënten en zoetstoffen om te zien hoe ze een voorproefje kunnen krijgen die het meest lijkt op een traditionele crème of zoete saus voor fruit.
Naast vers fruit, zijn er echter veel andere opties voor ruwe desserts. Recepten voor rauwe koekjes omvatten vaak gewoon het mengen van dingen zoals gemalen pecannoten en/of amandelen met kokosolie, vanille en andere smaakstoffenS voor een basiskoekje dat vergelijkbaar is met een energiebalk. Een soort chocoladepudding kan op dezelfde manier worden gemaakt met het vlees van een verse kokosnoot, gemengd met cacaopoeder en een banaan voor textuur, evenals andere ingrediënten voor een zoetere smaak. Vullingen voor crèmekleurig kunnen op dezelfde manier worden gemaakt, en dit zijn slechts enkele van de tientallen opties voor heerlijke en gezonde rauwe desserts.