Quels sont les différents types de nourriture pour bébé de patates douces?
Les différents types de nourriture pour bébé de patates douces peuvent inclure des patates douces en purée nature, des combinaisons de purée de légumes et des amuse-gueules rôtis. Cet aliment est un excellent choix pour le premier aliment d'un bébé en raison de son bon profil nutritionnel et de sa teneur élevée en fibres. Lorsqu'elle est bouillie ou rôtie, la viande devient suffisamment douce pour écraser avec une fourchette et peut être facilement traitée par bouche avec peu ou pas de dents.
Les patates douces sont faciles à digérer et sont riches en vitamines et nutriments. Ils sont riches en fibres et faibles en matières grasses, ce qui leur permet de passer facilement à travers un jeune système digestif sans provoquer un excès de gaz, de constipation ou de diarrhée. Les patates douces contiennent des quantités importantes de bêta-carotène, qui se convertit en vitamine A dans le corps, et est vitale pour un développement sain des yeux chez les nourrissons. Ils sont également riches en vitamine C, ce qui aide à améliorer le système immunitaire, le calcium pour construire des os forts et le folate pour le développement du cerveau.
Les parents qui souhaitent servir les aliments pour bébés de patates douces peuvent utiliser ce légume seul ou les associer à d'autres nouveaux aliments. Lorsque vous le préparez à la maison, il est généralement préférable de faire bouillir la patate douce avant de le écraser. L'ébullition, plutôt que la torréfaction, aide à préserver les vitamines et les nutriments du légume, et ne risque pas d'augmenter sa teneur en sucre, qui peut se produire à travers le processus de cuisson du four. Il doit être en purée, sans ingrédients supplémentaires, et est assez sucré lorsqu'il est servi seul que la plupart des bébés ne le rejeteront pas. Il peut être acheté dans la plupart des épiceries locales pré-écrasées dans la section des soins pour bébés.
Une fois qu'un bébé s'est adapté à cette nourriture et n'a pas montré d'allergies après quatre ou cinq jours, les parents peuvent commencer à combiner d'autres aliments avec leur nourriture pour bébé de patate douce de base. Les combinaisons de légumes courantes avec la patate douce comprennent des carottes en purée, de la citrouille, de la courge musquée et de la courge estivale.Les lentilles peuvent également être utilisées avec des patates douces pour créer un plat sucré et salé qui est riche en fibres, vitamines, minéraux et protéines. Cette légumineuse peut être trempée jusqu'à huit heures avant de l'ajouter à l'eau de cuisson avec les patates douces. Ces deux aliments écrasent facilement et ne nécessitent généralement pas l'utilisation d'un mélangeur ou d'un robot culinaire.
Les aliments pour bébé de patates douces peuvent également être utilisés comme un type de sauce à pâtes jusqu'à ce que les bébés aient été éliminés par leurs médecins pour manger des aliments à base de tomate, souvent entre neuf mois et un an. Les morceaux de ce légume peuvent être mijotés d'oignon et d'ail sautés pour créer un mélange de sauce épais salé et épais. Toutes les herbes peuvent être ajoutées qui conviennent aux préférences du bébé, bien qu'il soit généralement recommandé que les parents n'ajoutent pas de sel à l'alimentation de leur enfant à un jeune âge. Les légumes peuvent être écrasés ou en purée avec une petite quantité de lait ou de formule et servis sur des pâtes. Cette combinaison sert également de base pour les pizzas sur les légumes pour bébé.
Lorsqu'un enfant est assez vieux pour les amuse-gueules, les aliments pour bébé de patates douces peuvent continuer à être utilisés. Ce légume peut servir de type de frite de français lorsqu'il est coupé en bandes épaisses, pulvérisée d'huile d'olive et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et tendre. Il peut également être sauté dans des bruns de hachage de patates douces à l'aide d'une râpe à légumes et d'un beurre.