Quels sont les différents types de cours principaux végétariens?
Il existe de nombreux types de cours principaux végétariens qui ne contiennent pas de viande, mais qui sont toujours délicieux et garantis. Certains des plats principaux végétariens les plus populaires comprennent des plats de pâtes, fréquemment préparés avec des légumes et un certain nombre de types de sauces différents. Les alternatives de viande, comme le poulet d'imitation ou d'autres produits à base de soja, peuvent également être un excellent plat principal. Les utilisations créatives pour les légumes, telles que les sandwichs à base de légumes grillés, ou la garniture de plats tels que l'aubergine parmesan, sont également d'excellentes options pour un repas végétarien. Cela nécessite un peu de créativité supplémentaire pour être végétarien, mais cela en vaut la peine pour de nombreuses personnes qui sont soit moralement opposées à manger de la viande, soit qui veulent simplement suivre un régime plus faible en graisses saturées.
Il y a une raison pour laquelle les pâtes sont le plat incontournable lors de la préparation des cours principaux végétariens. Il est simple et rempli, en particulier lorsque des pâtes à grains entiers ou à multigrain sont utilisées. De nombreux types de sauces différents,De la sauce tomate à Alfredo en passant par une simple huile d'olive et un mélange d'ail, peut être utilisée pour l'aggraver. Tous les légumes préférés peuvent être ajoutés au plat pour le rendre plus sain et plus copieux, et certaines personnes ajoutent également des cubes de tofu pour certaines protéines.
Bien sûr, les pâtes ne sont pas le seul type de plat principal végétarien disponible. Les légumes copieux tels que les champignons portobello ou les aubergines peuvent faire un excellent plat principal; Baillé, par exemple, ou mangé avec du parmesan et des fromages de mozzarella. Les légumes mélangés marinés et grillés peuvent faire un excellent sandwich ou envelopper. Certaines personnes remplacent même les pâtes dans les plats par des alternatives de légumes; Par exemple, les courgettes ou certains autres types de courge peuvent être utilisées au lieu des pâtes dans les lasagnes.
Mis à part les sources végétariennes courantes de protéines telles que le tofu ou les hamburgers de soja, de nombreux cours principaux végétariens utilisent différents types de haricots car ils se remplissent et sont chargés deprotéine et fibre. Certains des plats principaux végétariens les plus populaires sont fabriqués avec des haricots noirs; Les tacos, par exemple, peuvent être fabriqués avec une garniture de haricots noirs. Les hamburgers d'imitation peuvent également être faits avec des haricots, des champignons et d'autres épices.
Lors de la préparation des cours principaux végétariens, il est important de ne pas trop compter sur les amidons pour la plupart des repas. Bien que les pommes de terre et le riz puissent être de bons moyens de rendre les repas plus copieux et sont très simples à préparer, il est très important pour les végétariens d'obtenir une variété dans l'alimentation. De plus, compter trop sur les aliments féculents entraînera généralement une prise de poids.