Quali sono i diversi tipi di corsi principali vegetariani?

Esistono molti tipi diversi di corsi principali vegetariani che non contengono carne, ma che sono ancora deliziosi e riempiti. Alcuni dei principali percorsi vegetariani più popolari includono piatti di pasta, spesso preparati con verdure e una serie di diversi tipi di salse. Le alternative di carne, come l'imitazione di pollo o altri prodotti realizzati con soia, possono anche essere un piatto principale ottimo e semplice. Gli usi creativi per le verdure, come i panini a base di verdure grigliate o che riempiono piatti come il parmigiano di melanzane, sono anche eccellenti opzioni per un pasto vegetariano. Richiede un po 'di creatività aggiuntiva per essere vegetariano, ma vale la pena per molte persone che sono moralmente contrarie a mangiare carne o che vogliono semplicemente seguire una dieta più bassa di grassi saturi.

C'è una ragione per cui la pasta è il piatto di riferimento quando si preparano corsi principali vegetariani. È semplice e riempimento, in particolare quando viene utilizzata la pasta integrale o multigrain. Molti diversi tipi di salse,Dalla salsa di pomodoro a Alfredo a una semplice miscela di olio d'oliva e aglio, può essere usato per aromatizzarlo. Qualsiasi verdura preferita può essere aggiunta al piatto per renderlo più sano e più ripieno e alcune persone aggiungono anche cubetti di tofu per alcune proteine.

Naturalmente, la pasta non è l'unico tipo di corso principale vegetariano disponibile. Le verdure abbondanti come funghi o melanzane portobello possono fare un ottimo piatto principale; impanato, ad esempio, o mangiato con formaggi parmigiano e mozzarella. Le verdure miste marinate e grigliate possono creare un ottimo sandwich o avvolgimento. Alcune persone sostituiscono persino la pasta nei piatti con alternative vegetali; Ad esempio, le zucchine o alcuni altri tipi di zucca possono essere usati al posto della pasta nelle lasagne.

A parte le comuni fonti vegetariane di proteine ​​come tofu o hamburger di soia, molti corsi principali vegetariani fanno uso di diversi tipi di fagioli perché si riempiono e caricanoproteina e fibra. Alcuni dei corsi principali vegetariani più popolari sono realizzati con fagioli neri; I tacos, ad esempio, possono essere realizzati con un ripieno di fagioli neri. Gli hamburger di imitazione possono anche essere realizzati con fagioli, funghi e altre spezie.

Quando si preparano i corsi principali vegetariani, è importante non fare troppo affidamento sugli amidi per la maggior parte dei pasti. Mentre le patate e il riso possono essere buoni modi per rendere i pasti più riempiti e sono molto semplici da preparare, è molto importante per i vegetariani ottenere varietà nella dieta. Inoltre, fare troppo affidamento sugli alimenti amidacei porterà generalmente anche ad un aumento di peso.