Quels sont les différents types de vin?
Bien que certaines personnes puissent supposer que différents types de vin sont séparés simplement dans les rouges et les blancs, il s'agit d'une simplification excessive. Alors que les vins rouges et blancs ont leurs différences, c'est la variété de chaque groupe qui révèle quelque chose sur son goût. Bien que les prix vont de très bon marché à extrêmement chers, il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour le bon vin.
De manière générale, les vins blancs vont bien avec les fruits de mer, le poulet, la dinde, la cuisine chinoise et certains plats de porc. Les vins rouges vont bien avec les viandes rouges comme le bœuf, les rôtis et les filets, l'agneau, le canard, le veau, les pâtes et les saucisses. Cette règle n'est cependant pas absolue.
Certains types de vin blanc pourraient très bien aller avec de la viande rouge, tandis qu'un rouge particulier pourrait être le complément parfait à votre cuisine de fruits de mer. Les généralisations sont simplement des directives développées par des professionnels de la communauté des vins, et les individus devraient se sentir libres d'expérimenter différents types de combinaisons de vin et de nourriture.
Divers types de vin sont fabriqués et importés du monde entier. Les énumérer serait tous une tâche dévorante, mais un aperçu d'un échantillon plus petit aux États-Unis pourrait être utile. En particulier, les vins de Californie sont devenus largement connus en raison des excellentes conditions de l'État pour cultiver et récolter certains raisins de vin. Parmi les nombreux types de vin que la Californie produit, les gens peuvent trouver Chardonnay, Colombard français, Gewurztramine, Johannisberg Riesling et Sauvignon Blanc parmi les Blancs. Les vins blancs vont de style sèche à l'os au sucré et ne sont généralement pas vieillis en barils de bois pour préserver la fraîcheur et le goût. Le chardonnay peut être l'exception, car beaucoup sont vieillis en chêne.
À l'autre extrémité du spectre, les vins rouges. La Californie produit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Syrah, Pinot Noir, Zinfandel et Blush Wines. Ces vins ont tendance à être plus secs et sont légèrement plus acides. Vins rouges aRE RE COMMENT AGÉE EN BOIS POUR UNE SALLE SELLEMENT EN COMPLEDE, OU SONT PRODUITS AVEC UNE SAVELLEMENT FRUTURE ET FRUTÉ. Le jus de raisin pur est naturellement clair, donc les vins rouges gagnent leur couleur de la peau des raisins.
Quoi qu'il en soit, qu'il soit rouge ou blanc, il existe de nombreux types de vin savoureux pour satisfaire le désir de toute palette. Les consommateurs devraient essayer de ne pas se limiter à une seule variété, même s'ils l'apprécient, car il y a un grand monde de vins à explorer.