Quali sono i diversi tipi di vino?

Mentre alcune persone potrebbero supporre che diversi tipi di vino siano separati semplicemente in rossi e bianchi, questa è una semplificazione eccessiva. Mentre i vini rossi e bianchi hanno le loro differenze, è la varietà all'interno di ciascun gruppo che rivela qualcosa sul suo gusto. Sebbene i prezzi vadano da molto economici a estremamente costosi, non è necessario spendere una fortuna per il buon vino.

in generale, i vini bianchi vanno bene con frutti di mare, pollo, tacchino, cibo cinese e alcuni piatti di maiale. I vini rossi vanno bene con carni rosse come manzo, arrosti e filetti, agnello, anatra, vitello, pasta e salsicce. Questa regola non è assoluta, tuttavia.

Alcuni tipi di vino bianco potrebbero andare molto bene con la carne rossa, mentre un particolare rosso potrebbe essere il complemento perfetto per la tua cucina di pesce. Le generalizzazioni sono semplicemente linee guida sviluppate da professionisti all'interno della comunità del vino e le persone dovrebbero sentirsi libere di sperimentare diversi tipi di combinazioni di vino e alimenti.

Vari tipi di vino vengono realizzati e importati da tutto il mondo. Elencarli tutti sarebbero un compito che consuma, ma potrebbe essere utile uno sguardo a un campione più piccolo negli Stati Uniti. In particolare, i vini della California sono diventati ampiamente noti a causa delle eccellenti condizioni dello stato per la coltivazione e la raccolta di alcune uve da vino. Dei molti tipi di vino che produce la California, le persone possono trovare Chardonnay, French Colombard, Gewurztraminer, Johannisberg Riesling e Sauvignon Blanc tra i bianchi. I vini bianchi si estendono in stile da asciugati al dolce e di solito non sono invecchiati in botti di legno per preservare la freschezza e il gusto. Chardonnay può essere l'eccezione, poiché molti sono invecchiati in quercia.

All'altra estremità dello spettro sono vini rossi. La California produce Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Syrah, Pinot Nero, Zinfandel e Blush Wines. Questi vini tendono ad essere più asciutti e sono leggermente più acidi. Vini rossi aResta comunemente invecchiato in legno per un sapore complesso e profondo o sono prodotti con un sapore leggero e fruttato. Il succo d'uva puro è naturalmente chiaro, quindi i vini rossi ottengono il loro colore dalla pelle dell'uva.

Rosso o bianco, ci sono molti tipi di vino saporiti per soddisfare il desiderio di qualsiasi tavolozza. I consumatori dovrebbero cercare di non limitarsi a una sola varietà, anche se si divertono, dal momento che c'è un vasto mondo di vini da esplorare.