Quels sont les suppléments du tryptophane?
Certains doutent que le tryptophane d'acide aminé de Thanksgiving Turquie et d'autres aliments peuvent réellement stimuler le sommeil, améliorer l'humeur et aider à d'autres conditions médicales. Le mot officiel, cependant, est qu'il aide à déclencher la production de l'hydroxytryptophane chimique dans le corps, qui est ensuite transformé dans la sérotonine de neurotransmetteur. Surtout pour ceux qui ont des lacunes de sérotonine, la prise de suppléments de tryptophane peut réussir à freiner l'appétit, à améliorer l'humeur et à les endormir.
Le tryptophane est l'un des 11 acides aminés essentiels que le corps ne produit pas naturellement, nécessitant une alimentation équilibrée pour en fournir suffisamment. De concert, les acides aminés essentiels et environ 10 non essentiels sont les prétendus des blocs de construction qui poussent et guérissent les muscles, les organes et autres cellules synthétisées par les protéines. Les autres protéines essentielles en plus du tryptophane sont la tyrosine, la sélénocystéine, la valine, l'histidine, la thréonine, la phénylalanine, la lysine, la leucine, l'isoeucine et méthionine.
En améliorant la production de sérotonine du corps, en particulier lorsque des carences sont notées, les suppléments de tryptophane pourraient avoir une multitude d'avantages médicaux. En plus de promouvoir le sommeil, de réduire l'anxiété et de la dépression, et potentiellement de faire en sorte que les gens se sentent plus pleins, les suppléments de tryptophane ont également été utilisés comme remède homéopathique pour réduire la douleur et l'enflure de la fibromyalgie, réprimer les maux de tête et même soulager les bouffées de chaleur. Les études soutiennent le tryptophane sur tous ces chefs d'accusation, avec un débat simplement sur la quantité d'avantages dérivée.
Selon le Centre médical de l'Université du Maryland (UMMC), une toxine nocive connue sous le nom de Peak X a été trouvée dans certains suppléments de tryptophane en 1989. Ce produit chimique a conduit certains à développer un syndrome de myalgie éosinophile multi-symptomatique et potentiellement fatal. La Food and Drug Administration des États-Unis a interdit le tryptophane cru, souvent à l'égard de l'animal,Rtly par la suite.
L'interdiction des suppléments de tryptophane aux États-Unis a conduit les fabricants à poursuivre une alternative d'origine végétale appelée 5-hydroxytryptophane, ce que le corps transforme le tryptophane dérivé de la nourriture en sérotonine. Bien que certains pics X aient également été trouvés dans les suppléments 5-HTP au cours des dernières décennies, selon l'UMMC, il apparaît dans des concentrations bien moindres qui ne créent généralement aucun symptôme. Pour bénéficier des suppléments d'hydroxytryptophane, une posologie quotidienne de 200 à 400 mg est recommandée la nuit, mais pas plus. Cette progression lente pourrait prendre deux ou trois mois pour que les symptômes s'améliorent.
Beaucoup croient que la Turquie est la meilleure source naturelle de tryptophane. Bien qu'il soit parmi les plus élevés des viandes, plusieurs autres sources alimentaires sont plus élevées ou similaires en concentration. De nombreuses espèces de poissons comme la morue et le perchoir atlantiques ont des niveaux similaires à la dinde, tout comme les coupes de porc, le caribou et le bœuf. Les autres aliments marquant haut sont les œufs, la farine, les produits laitiers, le riz blanc,pommes de terre, bananes, noix et soja ainsi que des graines de sésame, de tournesol et de citrouille.