Que sont les tapas végétariennes?
Les tapas végétariennes sont de petits plats espagnols qui n'incluent aucune viande et conviennent donc aux végétariens. De nombreux plats de tapas conviennent aux végétariens, notamment Patatas Bravas, Fig and Olive Tapenade et Olivada. Les plats plus simples tels que la bruschetta conviennent également aux végétariens et sont souvent servis aux côtés des plats de robinets. De nombreux plats de tapas végétariens conviennent également aux végétaliens, car ils n'incluent aucun sous-produit de viande tel que le fromage.
Les personnes qui ne mangent pas de viande et ne subsistent principalement sur les plats de légumes et de fruits qui sont appelés végétariens. Ce choix alimentaire est souvent une décision qui a été prise concernant les implications éthiques du meurtre et peut-être même maltraiteur des animaux pour les manger. Les végétariens croient que tuer des animaux pour manger leur viande n'est pas nécessaire et même cruel. Les végétariens sont des végétariens plus extrêmes, qui ne mangent même pas des sous-produits d'animaux tels que des œufs, du lait ou du fromage.
Les tapas sont de petits plats populaires dans le spain qui sont généralement environ un quart de la taille d'un repas ordinaire. Traditionnellement, une «tapa» est un couvercle, généralement une tranche de jambon ou de fromage qui est servie sur un verre de boisson. Dans le passé, de nombreux bars en Espagne ont servi des tapas gratuitement, mais cela devient de moins en moins courant, et les clients doivent généralement payer pour les plats de tapas. Les tapas peuvent être consommées comme un repas complet ou comme une collation entre les repas. Les plats de tapas communs incluent la paella, les croquettes et les crevettes cuites au four espagnole.
La variété fait partie intégrante des tapas et de nombreux plats différents sont disponibles. Si les tapas sont mangées en démarrage ou comme plat principal, les convives commanderont généralement plusieurs plats et mangeront une petite partie de chacun. En Espagne, les types de tapas qui sont proposés sont généralement liés à la partie spécifique du pays; Par exemple, sur la côte, les tapas de fruits de mer sont plus courantes. Des plats de tapas végétariens sont disponibles dans tout le pays et àLa plupart des restaurants de tapas en dehors de l'Espagne.
Certains plats de tapas végétariens différents comprennent des haricots verts espagnols et des tomates, des braves de patatas et des épinards avec des pois chiches. D'autres plats de tapas communs tels que les omelette espagnole conviennent également aux végétariens. Patatas Bravas est une boîte de pommes de terre rôtie avec une sauce tomate chaude versée sur le dessus, et les épinards avec des pois chiches sont un plat de style salade populaire à Séville. Une omelette espagnole peut avoir de nombreux ingrédients différents, mais les plus courants sont les pommes de terre, les courgettes et le poivre vert.