Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner burrito?
Un burrito de base du petit-déjeuner se compose d'œufs brouillés et de fromage râpé enveloppé dans une tortilla. Les tortillas sont des pains plats mexicains à base de farine de farine de maïs ou de farine de blé. Il existe de nombreux ajouts possibles à un petit-déjeuner à base d'oeufs et de fromage à base de fromage.
La viande comme la saucisse ou le bacon est un ajout populaire aux burritos du petit-déjeuner. Il peut y avoir des restes cuits d'un autre repas ou frits juste avant de le placer dans les tortillas. Pendant que les œufs et la viande cuisent, les tortillas peuvent être réchauffées au four. Les œufs, la viande et tout autre ingrédient doivent être placés sur les tortillas plates avant d'ajouter du fromage râpé. Pliant chaque tortilla sur termine le burrito; Les burritos terminés doivent être laissés quelques minutes dans un four chaud pour aider à "régler" le pli.
Les légumes sont des ajouts sains à un burrito du petit-déjeuner. Si des variétés plus fortes telles que les oignons et le brocoli ne sont pas considéréeséd. La salsa, une sauce à base de tomates et de chili, est traditionnellement utilisée sur les burritos, mais pour certaines personnes, elle peut être trop épicée pour le petit déjeuner. Les tomates fraîches hachées ou une sauce tomate en conserve douce peuvent faire un bon substitut.
Les burritos sont un élément populaire de la cuisine Tex-Mex, ou Texan-Mexicain, dans toute la partie sud-ouest des États-Unis. Les burritos mangés pour le déjeuner ou le dîner ne contiennent généralement pas d'œufs, mais des plats plutôt plus chaleureux qui pourraient inclure toute combinaison de haricots, de riz, de pommes de terre et de viande. Les épices peuvent également être plus fortes que les variétés de burrito du petit-déjeuner. Les versions faibles en gras du petit-déjeuner burrito contiennent souvent des blancs d'œufs brouillés plutôt que des œufs entiers. Les fromages à faible teneur en matières grasses ainsi qu'une variété de légumes peuvent réduire davantage les graisses et les calories dans les burritos.
La crème sure ou le yaourt faible en gras est souvent servie avec tous les types de burritos. Si la crème sure ou le yaourt est utilisé comme une trempette plutôt quePlacés à l'intérieur de chaque burrito, les burritos peuvent être congelés. Beaucoup de gens aiment faire des lots de burritos du petit-déjeuner et les congeler à l'avance. Si des burritos sont placés au réfrigérateur la nuit précédente pour dégeler, ils peuvent être chauffés rapidement le matin pour un petit déjeuner rapide mais copieux. Étant donné que tous les ingrédients de burrito sont enveloppés dans une tortilla pliée, ces burritos du matin peuvent également préparer un petit-déjeuner pratique à manger sur le chemin du travail ou de l'école.
De nombreux restaurants fabriquent des versions du petit-déjeuner burrito. L'une des versions de restauration rapide les plus connues est le burrito de saucisse McDonalds®. Il comprend des œufs brouillés à base d'un mélange, d'une saucisse et d'un fromage américain dans une tortilla de farine. Le burrito de saucisse McDonalds® a 300 calories et 16 grammes de graisse (0,564 onces).